第71章带着小乌村一起闪耀(3/3)
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几个人来吃鱼,简直都要黄摊子的小鱼馆,简陋、狭小,不出片那种。
到了小乌鱼馆的时候,发现外面停着好几辆车,院子里用木棍架起一堆火,有人在烤鱼,站着一堆人看烤塔拉哈。
碧波带着摄制组走进来,发现室内桌子也坐着人,一问才知道,今天村委会看屋的老尤头过生日,尤丽娅在这里宴请大家给他父亲过66岁大寿,做全鱼宴。
邱雅雅一听,心里暗骂,他妈的,盛碧波走了狗屎运了吗,连这样的小馆子一年能火一次就让摄制组赶上了。
一听省里来了摄制组,当即小馆子的老板到邻居住户家借了餐桌椅子,在院子里愣是又加上两桌酒席。
“江鱼捞出来以后,冲洗一下,先放血、之后剔骨、取肉,切成丝条,再加入上好米醋浸泡一会儿,把变得淡白挺实的鱼肉丝与焯好的土地丝、绿豆芽等搅拌调匀,再加入适量辣椒油、白糖、香菜、食盐、等佐料,味道酸辣鲜香、甘冽爽口。”厨子一面伴鱼丝一面介绍,摄像师的镜头一会儿对准厨子,一会儿对准他手里的炝拌鱼丝。
“酸辣脆爽的刹生鱼、鲜嫩多汁的炖鳌花、外香内脆的烤塔拉哈、软弹鲜香的鱼丸汤……一鱼多吃,多鱼成宴,是大自然给予乌苏里江畔人民的馈赠,更是对古老文化的传承——”
碧波拿着麦克风介绍着,当全鱼宴开始,人们落座以后,马导对邱雅雅说,“雅雅,你不是说这里很冷清吗,你看,你们大乌村的鱼馆,我们逐家挨户地走,没有哪一家像这家这么热闹,真是太出片了,太有生活了!”
邱雅雅一阵无语,她也无法解释这个狗屎运现象。