第二百九十九章 风光的王老师（1/12）

一顿饭下来，大家吃得还算尽兴，尤其是王老师，已经有一段时间没吃得这么好了。

他的收入虽然不算低，但要养活一大家子，孩子就有四个，上面还有个老的，妻子也没上班。

这也是为何他对“礼物”从不拒绝。

他不主动找学生家长要，但人家要是给，他也不会客套推来推去，大大方方地接受。当然了，只要自己受了人家的礼物，对事情也会尽心尽力，对得住人家送的礼。

“不用送，不用送，喝这点酒，不碍事，不碍事呀！”王老师摆摆手，婉拒了程四光的相送。

他跟周益民出了程家，就并列往外走。

到了家门口，周益民开口道：“王老师，您等一等，我前段时间去津门，带了点海产回来，我给您拿点回去。”

“哦？那感情好，老师就不跟你客气了，你知道的，老师一堆孩子要养。”王老师惊喜道。

家里两三个都是半大小子吃死老子的那种，让他不得不为半斗米折腰。

周益民去津门的事，其实他们周围两三个院子的人都知道。56号院的人，还不低调，跟左右院子夸周益民送他们家鱼干有多好、多好。

左右院子的人也羡慕，但奈何周益民不是自己院的人，不好意思讨要。

“跟学生客气什么？”周益民笑了笑，然后径直走进自己家。

过了一会，他拎着一个袋子出来。其中有一条很大的鱼干，袋子根本装不下，一小半还留在袋口的外面。

看到这，王老师都吓了一跳。

这么大的一条鱼干？

鱼没死之前，是有多大呀？

“哎哟！这么大的鱼干，益民你自己不留着吗？”王老师说道，心里不知道有多高兴。就这条鱼干，他们家能吃好几个月。

留着过年，多好呀！

“王老师，这是明太鱼，听说吉林延边的朝*鲜族人民特别喜欢吃，晾干的鱼撕下鱼皮，用完整的鱼皮包上特制的米，放锅里蒸，熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷，就是传说中的鱼皮包饭，是延边的特色。”周益民告知。

在吉林延边一带，冬天有很多人家把明太鱼洗干净，去内脏，然后挂在外面冻干，鱼肉中的水分经过升华晾干，鱼肉成条状，撕下来一条放嘴里嚼，越嚼越香。

据说，每到清明节，朝*鲜族人家家户户都要吃明太鱼。

周益民又补充：“这种鱼虽然不贵，但据说一身都是宝，内脏、鱼子可做酱；鱼头经酱油泡后异常鲜美；眼睛、鱼皮