第二百七十七章 大黄鱼（2/11）

来，看对于电饭煲厂有没有好处。

就这时候，周益民在厂里闲逛的时候，看见有人运送一些东西，进入食堂，顿时就有点好奇，便跟了上去。

来到厨房的冷库，看见一箱箱得往冷库里搬。

食堂主任看见周益民后，急忙上前来打招呼道：“周专家，现在还没有吃饭时间，是不是饿了？我让简师傅先做两道小炒给你垫垫肚子？”

现在周益民可是厂里面的大红人，他一个食堂主任，可得罪不起。

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周益民摇头道：“没有，只是好奇，送什么东西过来。”

要知道他也是干采购出身，要是能搞一点海鲜回去，让爷爷奶奶尝试一下，也是好事。

尽管他脑中的商店也有卖，但总是冷不丁拿出来，多少还是有点突兀。

食堂主任，送了一口气，还以为是什么难事呢！

“想看，可以走近来看，而且也不是什么稀罕物。”

一边说着，还一边打开其中一箱，露出金黄色的鱼。

周益民看见后，顿时就被震惊到。

这可是大黄鱼，放在后世妥妥得稀罕物，而且还有有钱也不一定买得到的东西，要知道野生大黄鱼。

大黄鱼为名贵的可食用经济鱼类，为中国传统四大海产渔业种类之一。

这种鱼经济价值高，肉质鲜嫩，富含蛋白质，是鲜食佳品，不仅鲜销，制罐及加工成“瓜养鲞”“黄鱼鲞”，而且还可综合利用。鱼鳔可以干制成名贵食品“鱼肚”，又可制成黄鱼胶，为工业用高级胶合剂的原料。

此外，据说大黄鱼有一定的药用价值，是一些中、西成药的原料。鱼鳔炒炼焙黄制成中药”鱼鳔胶珠“可治疗消化性溃病、肾结石等，耳石研末后与其他中药配伍制成“鱼脑石散”，对治疗鼻窦炎有较好的疗效。

周益民看见的这一箱，有一些大黄鱼是在三四斤重以上，要知道这种放在后世，没有几万块钱根本就那不下来，而且还不一定能抢的到。

没有想到现在的人也会凡尔赛，让他有点猝不及防。

实际上，现阶段的大黄鱼还真不算什么，多得是，根本不怎么值钱。

食堂主任看见周益民好像很喜欢这种大黄鱼，提议道：“周专家，你有没有想体验一下出海捕鱼的乐趣呢？”

他能当上食堂主任，肯定也是有一点能耐的，起码察言观色这一点，就不会差。

食堂主任有亲戚出海捕鱼的，所以对于这种海鲜或者是别的东西，并没有多好