第438章 食品生产基地与热销的火腿肠（6/21）

部食材变质的包装方案，是很难的，因此专业的食品包装公司，有的时候比前端食材产业还要赚钱，比如利乐包装。

沙田内部的工厂也是在一起的，只是单独避开了有污染的养鸡场。

几人走了十分钟不到，也就到了一间车间前方，周浩然说道：“杨生，这就是我们的工厂，那边正在赶来的就是陶厂长。”

有点微胖的陶厂长走了过来，说道：“杨生、周生，欢迎光临。”

“你好。”杨文东点点头，说道：“我们今天就是来看看火腿肠的设备及制作工艺的。”

“没问题。”陶厂长笑说道：“几位里面请，工厂内部如今也在生产。”

几人也跟着陶厂长，在工厂生产线前方转了一圈，这个生产线不是很大，前方有两个分叉生产线，一个负责制作淀粉，另外一个负责制作将肉类做成肉沫，不过这些前端也被人工切过了

两边的食材聚在一起后，进入设备均匀搅合，高温杀菌，然后通过对应设备挤出，而在前方，工人也已经将塑肠袋子装好，再就是成型，封闭包装密封，最终切割后生产出来，工人再将火腿肠拿出来，放在架子上离开。

杨文东询问：“这一条生产线，一天能制作多少火腿肠？”

陶厂长说道：“这个设备一小时能够生产1200根火腿肠，一天大约在2.8万左右，但有的时候需要设备维护、或者会出什么问题，我们每天的生产计划是2.5万根。”

“那这里一天就能生产十万根了。”杨文东看着其他位置空闲的3条生产线，说道。

陶厂长说道：“是的，只要有订单就行，如果不够，我也可以向东盛下订单，他们也能很快将设备送过来。”

“那看来，我们的业务部门需要努力了。”杨文东笑了笑说道。

周浩然也说道：“是的，这火腿肠的生产速度，比饮料还要快的多。”

“一根的成本是多少？准备卖多少钱？”杨文东又问道。

周浩然回道：“我们大概算了下，原材料的成本大约是在4分钱左右，主要是面粉，肉类其实不多，考虑到工厂、设备与人工，如果量大，平摊成本会在5.5分钱左右，所以我这边的出厂价会在8分钱。”

“你这边8分，那到了终端，恐怕要1.5~2毛了。”杨文东想了想说道：“不算便宜，但也不算很贵，只要味道好，还是会有很多人买单的。”

这些年来，香港的经济发展很快，人们的工资涨的也挺快，物价自然也是一样。