第301章 连锁便利店与群狼战术(3/22)
它的便捷性,直接进去就可以买,特别是数量多的情况下,就会很方便。
试想一下,你如果不是要去大购物,买两个小东西,你是想稍微贵一点在附近小店买了,还是准备一里之外的大超市,来回半小时走路,然后还需要排队结账?”
郑志杰道:“那就算这个小店东西再贵一点,我也不会去超市啊。”
“是的。”杨文东点点头说道:“这就是我的新想法,群狼战术,在怡丰或者香港很多地方开足够的小店,利用家乐福超市的低成本采购优势,将这些店给扶持起来。
这些小店,不至于说能够威胁怡丰超市的生死,但也是可以影响到他们的了。”
郑志杰点点头说道:“我明白了,那我就先安排人,在怡丰超市的周围踩点,寻找合适位置,再买下来。”
“嗯,这个事不急。”杨文东又说道:“现在置地是我们的竞争对手,所以就不要急着立刻开起来,先购买一些物业再说。”
“好的。”郑志杰答应道。
杨文东又道:“老刘,你这边派人去日本、美国或者欧洲,考察一下在这些国家,这些连锁小超市是怎么经营的,不是要照抄,但至少要参考一下。”
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“明白。”刘华宇点点头,又说道:“这类小连锁超市,之前我在美国的时候,也知道一些,虽然不算很了解,但我有个问题;
美国的这些连锁企业,本身是不负责经营的,一般他们都是采取加盟模式,但总公司负责物资的采购及运输送货上门,那我们在香港,是要自己经营,还是采取这种加盟模式。”
“这个我也考虑过。”杨文东说道:“直营与加盟是两种对立模式,但并非不能共存,我觉得我们可以采取混合模式,既有直营又有加盟,等以后再看哪种模式发展的好,再决定怎么做。”
服务行业大企业的两种模式,各有优缺点,直营就是自己管理,所有一切掌握在自己手中,可以控制好质量与服务,缺点就是投入成本太高;
加盟就是自己不但不用投入,反而可以从加盟店赚钱,这样便于企业品牌急速扩张,缺点就是管理难度高,如果加盟商出了问题,反而会影响整个品牌。
且也需要看什么行业,大型超市肯定要是直营的,而小店则趋向于加盟,不然根本管理不过来。
只不过香港的情况特殊一点,这么小的地方,直营也不是绝对不行。
郑志杰则说道:“刘生,不管以后怎么样,你初期肯定是要直营的,也只有做出成
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