第373章 空间酿酒（一）（4/5）

“那就成，以后你就可以在家里多休息，让小安去学校替你上课去。”

王芳那叫一个高兴，以后儿媳妇可以多在家休息，不用累着自家大孙子了。

张安非常郁闷，别人家里是儿子有了媳妇忘了娘，在自己家里是老母亲有了媳妇忘了儿。

晚上，张安进入空间里面，想要开始蒸米酿酒的时候，发现大盆里浸泡的血米竟然一碰就碎。

他呆愣了半天才反应过来，这肯定是因为浸泡太久，把米都给泡酥了，不然也不会一碰就碎。

毕竟从昨天到现在，虽然外面才过了一天，但空间里早已过了二十多天的时间，这米一直泡着，不酥才是怪事。

没办法，只能重新倒米淘洗浸泡，不过这次，也让他明白自己真需要记住空间里的时间。

所以第二次把血米浸泡上之后，张安出了空间等了一个小时不到的时间，就再次进入。

这次时间把控的刚刚好，空间里一天都没过去，盆里的血米浸泡得刚刚好。

不过张安没急着沥水上甑，而是多淘洗几遍。

因为不把那一层淘米水给淘洗干净，到时候酿出来的酒可能就是酸的。

一切准备工作都完成以后，张安才把院子里的大火灶给点燃，放上他特意挑的那口大铁锅。

空间里这个大火灶，是张安之前才做的，这是它第一次被点燃，没想到放进柴火以后，燃得挺旺的。

随后张安放上甑子，不过也没急着将米上甑，而是等甑子空蒸一会儿。

直到锅里的水咕嘟咕嘟的烧开了半天，整个大木甑子都蒸热了，张安才把盆里的血米上满了甑子。

这是第一次蒸米，所以还用不到大天锅，只等甑子里的血米蒸熟，然后倒出来放凉。

不得不说，在空间里干活就是方便，念头一起，旁边的木柴就会自然放进火灶。

而且木柴烧完了，张安一个念头，旁边山林里的木柴又会堆到这里。

只不过美中不足的是，这些柴火还得自己劈开，动了念头也起不到作用。

过了很久，木甑里面的米终于蒸熟，张安念头一动，木甑自己就从锅里出来。

钻进木屋里面把蒸熟的米饭倒在张安早已铺好的油布上面。

这些油布都是张安专门去城里买的，而且还买的是高温防烫的材料，就是为了摆放米饭。

这次还是泡了一百多斤血米，虽然张安找林木匠打的木甑比较大，但也蒸了两锅。

最后所有的血米都蒸完了，张安