第298章 卖猪(6/7)
家是喂了猪饲料的,都是喂猪草根苞谷面。
所以基本上大家养出来的猪,都是两百出头。
喂得好的,两百五六十斤,超过三百斤的人,一只手数得过来。
也是也不是养不出来,但是那样就得天天拿个人挂在猪身上。
在农村根本不可能,大家都忙活的紧。
不忙的时候,都是早中晚喂三吨。
等到忙起来,基本就是出工之前喂一顿,然后都进去一堆猪菜。
等到晚上从地里回来,再喂一顿。
谁家能有多余空闲的人专门喂猪啊,不存在的。
大家一边等水烧开,一边吹牛。
自从有了自来水以后,杀猪不用挑水,大家都轻松了不少。
不然以前一杀猪的时候,至少要五六个人去挑水才够。
“水开咯,准备抬猪了。”
很快,负责烧水的黄二爷喊了一声。
刚刚还在吹牛的大家,马上就起身,跟着张平到猪圈里去赶猪。
七八个人,一人一只耳朵一只猪脚,轻轻松松的就把一整头猪抬到案桌上。
众人按稳实以后,林有德才擦了擦杀猪刀。
白刀子进红刀子出,果断的结束了二师兄的老命。
今年张安没有看戏,而是拿着一把菜刀,跟着大家一起刮猪毛。
不单单是他,张平跟周洋也在刮。
这些活儿,他们小年轻要开始学着做。
不然以后上一辈老了,可就没人来干了。
烫过的猪,能刮猪毛的时间并不多。
所以通常来说,杀一头大猪需要好几个人同时刮毛,越短时间刮完就越好。
不然等到烫过的地方冷了,就不容易刮起来了,尤其是这冬天。
而且刮毛的时候,还不能急,太快了可能刮不干净。
刮的时候要顺着猪毛的方向一下一下往后推,不然就容易断根,不好清理。
这是张安第一次刮猪毛,有些不习惯,非常生疏。
不过在旁边老辈子们开口指点之下,张安很快就渐入佳境,掌握了技巧。
今年有年轻人加入,刮毛的时间比以往多了一些,但也没耽搁太久。
等到猪毛刮干净以后,林有德就提着大刀准备开膛破肚。
从杀猪的时候,张安就有意的在注意林有德下刀的地方和技巧。
毕竟空间里养了那么多动物,他想着自己也要学一下。
以后想要吃啥,自己也能动刀
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