第139章 年三十大团圆(1/7)
看到陈泽开着车朝着大桥走去,最后消失在对面的山垭口。
张安一家人才转身回到屋里。
“小安,这里怎么有这么多钱?”
回到放火炉的里间,王芳发现凳子上有一叠钱,数了数,有一千多块钱呢。
张安看了一下,这是刚才陈泽坐的地方。
这肯定是陈泽留的,这人真是的。
刚才他们走之前,陈泽就掏了钱递给张安。
但是张安并没有收下,后面陈泽也没客气,把钱收了回去。
原来这人一早就算好了,张安肯定是不会收他钱的。
所以出门的时候就已经提前把钱放到了凳子上了。
原来是搁这儿等他呢,难怪刚刚一点都没有平时客气。
“妈,你拿着吧,这应该是陈泽留下来的。”
都这样了,张安也没想着送回去了。
陈泽这么做只是想表个态度而已,张安再推推搡搡的就没意思了。
晚上,王芳随便热了点剩菜,一家三口把晚饭弄吃了之后,张建国跟张安要开始腌肉了。
这腊肉不能用鲜猪肉直接熏,不然会腐烂的。
得用腌肉水给它腌制好,这样在熏肉的过程中,才不会出现腐烂的问题。
而且腌肉水的配方也很重要,配方好的话,腌出的腊肉也会更好吃。
很多人家都是直接用的盐巴和椒腌制,这样也是可以的。
只不过全都用盐巴水的话,最后熏出来的腊肉就会特别咸。
张安这父子俩在腌肉的时候,王芳也没闲着。
刚才傍晚的时候,镇上卖豆腐的人老村里转了一趟。
现在这路修好了,这些卖豆腐卖酱油的人,都喜欢往村里转。
王芳跟他买了两大板老豆腐,这会儿正要开始做血豆腐呢。
原本张安家里打算是自家推豆腐的,豆子都泡好了。
可是今天现推的话肯定是来不及了,所以王芳选择买外面的。
“妈,要不剁点肉放里面吧,这样蒸出来的血豆腐要好吃点。”
往年王芳做血豆腐的时候,就只是用猪血和老豆腐捏在一起。
里面除了调料没其它的东西,就连肥肉都不舍得放一些。
但今年不一样了,家里剩下的肉多,所以张安一说,她就同意了。
找出一块合适放在里面的五肉,剁成肉粒放进去跟豆腐一起捏。
就这样,一盆子粉红色的血豆腐就捏揉好了。
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