第107章 拉土铺地(4/6)
是张平来帮忙,还连带着他们家马车也都过来帮了一整天。
人肯定是要请来吃饭的,但是这马也要给一些口粮。
到了老叔家里,正好张平这会已经洗好了,张安把带来的苞米递给他。
张平也没客气,这是村里不成文的习惯,所以没必要拒绝。
然后让张平先到自家去,张安再到其他人家里去喊人吃晚饭。
晚上自然是给大伙一顿好吃好喝的伺候好,尤其是黄明,这家伙自己酒量本来就不行,被其他几人一激,一次干了一小杯,当场脸色直接上头。
张安看他们玩闹的不是很过分,也没有劝他们,要是真斗起酒来,张安肯定是要劝阻的。
等到把大家伙都给拾弄吃好喝好,大家都回家了。
张安也要开始忙活了,今天的黄精晒了一整天,已经可以进行
黄精前几次蒸的时候,都要蒸够四五个钟头的时间,所以张安坐在院子里守着蒸,时不时给添柴加水。
一直蒸到深夜里,才算是把这一甑子黄精给蒸透了。
蒸过
张安把它们捡出来放在簸箕里面,找了块纱布盖着,因为这刚蒸好的黄精,需要让它放放风,
为什么要蒸九次,晒九次,张安不是很懂,但是二爷爷说了,九是数之极,九九归一,反正达到九次就是最好的。
古法是这么记载的,所以就学着这么做了。
“张铁,你拿的什么?”
刚刚把黄精铺晒好,就看到张铁抓着一笼子东西从门口跑过去,风风火火的。
“哥,这是我早上抓的石磅,你看这么大。”
张安接过张铁递过来的鱼篓子,打开一看,里面装了有四五个大石磅,沉甸甸的,可能有个三斤多了。
“你抓这玩意干嘛,也不怕抓到癞疙宝。”
石磅是一种蛙类,比田鸡都要大很多,外形跟癞疙宝长得挺像的,就是背上没有那么多癞起来的包。
“癞疙宝看到我都要跑远点,我这是抓去比赛的,我这几个这么大,肯定是跳的最远的。”
斗田鸡、斗蛐蛐、都螳螂都是村里孩子们最喜欢的几种娱乐方式之一,还有的甚至斗老鼠。
不过这石磅蛙味道很不错,比田鸡还好吃,张安都好久没吃过了。
以前张安小时候,张老爷子还在,每次从去地里回来,要是抓到了大田鸡,大石磅都会带回来蒸给张安吃。
那时候家里就张安一个孙子,张老爷子跟老太太可宠得不得了。
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