第102章 简直是天衣无缝！（2/3）

当三道菜放到评委面前，田悠悠挺直了胸膛，坚决不泄气。

“那是什么菜啊？”

“是暖锅。”

“旁边几个小碗里放的菜是生的吗？”

“是生的。”

“现煮啊？”

到了冬天，很多人家都会吃暖锅。

但大多都是把做好的菜放在暖锅上，一直吃到结束。

不会像田悠悠这样，旁边加几道生的菜品。

“这怎么吃啊？”

“不知道啊，一会儿看吧。”

评委们先品尝了鱼翅...

田悠悠重点看向了朱御厨，他吃鱼翅的时候，眉头皱了一下，看来...牡丹楼的鱼翅并没有让朱御厨满意。

再看向范先生，他的表情变化不大，一时看不出来。

知府大人倒是吃得香...可能平时也没机会吃到御厨做的鱼翅。

接下来是鲍鱼。

鸳鸯楼用的是干鲍，目测一个得有一斤。

这种食材，就连牡丹楼的少年掌柜看得都直突突眼。

食市上就有半斤的干鲍卖，几百两到上千价格不等。

那一斤的鲍鱼...

知府大人是不管不顾的直接切开就吃...

朱御厨切开后，观察着鲍鱼的溏心，又用筷子戳一戳，划拉划拉浓稠的汤汁...之后才入口。

他嚼得也很仔细。

田悠悠观察他的眉头，一直是舒展的...

看来，他很满意啊。

而范先生，闭着眼品尝...表情依然不明显。

田悠悠暗道悬了。

她的油豆皮粉丝..一百文一斤，这三碗菜才用了一斤的两。

加上佐料，加上其他配菜，三碗菜也不到五百文。

怎么跟一斤的干鲍比啊？

牡丹楼的少掌柜也气得直咬牙。

早在比赛前，大家都会互相打听要做的菜式。

他也打听了，却没听说鸳鸯楼带了这么大的干鲍。

所以他才选择用比鲍鱼更高级的鱼翅。

但再高级的鱼翅，也比不上一斤的干鲍啊。

第三道菜就是田悠悠的金缕衣暖锅。

虽然这名字取得响亮，但金缕衣...三个评委一看，正是第一日吃过的油豆皮，顿时有些兴致缺缺。

“你们七星楼只有油皮这一个食材吗？”牡丹楼的少掌柜问谢大掌柜。

谢大掌柜没理他。

知府