第140章 席的饭菜(2/3)
吃或者赏给下人都行。”
“那母亲你们先忙,我去大厨房看看。”林悠悠笑笑。
并没有因为快要到时间才找自己不开心,毕竟,所有的菜自己都会,只要他们提前准备好,自己只需要调味儿就可以。
在厨房里,所有人都在忙碌着,因为是后天才需要做的,所以今天只是提前处理食材,做前期工作。
林悠悠一过来,所有人马上恭恭敬敬的叫道“大小姐。”
“嗯,都忙吧,我自己看看。”林悠悠点头。
“是。”所有人应声之后继续忙自己的事情。
林悠悠一个个的看过去,一品火锅的大厨快速的过来“大小姐,这是菜单子,您看看还有什么需要添置和去除的。”
之前夫人已经和他打过招呼了,所以他也清楚,自己是来做大小姐助手的,而且,他的厨艺还是大小姐教出来的。
所以,他对做林悠悠助手的事情,完全没有任何不甘,甚至有些庆幸,自己,又可以多学几样了。
林悠悠接过单子认真的看着。
白灼虾、糖醋鱼、八宝鸭、大盘鸡、水晶肘子、麻辣小龙虾、卤猪脸、上汤娃娃菜,调凉菜,葱爆羊肉。
一个丸子汤,一个南瓜酒酿小元宵,一咸一甜两个汤。
加上一个饭后冰激凌,最后搭配一个西瓜水果盘。上的主食有大米和馒头。
完美。
林悠悠对大厨的安排很满意“可以,就这么做就行,一共60席,准备的食材够吗?”
“够,大小姐放心。”大厨笑着,他很开心,在小姐认可他的准备。
毕竟,谁都希望得到东家的认可,更何况大小姐也算他的半个师傅了,有些手艺和技巧还是大小姐教给他的。
因为天气凉,现在一些卤味儿已经可以先做起来了,到时候热一下就可以了。
所以,林悠悠整个人都在卤煮区域忙碌着,时不时的吩咐大厨和另外几个厨子打下手。
另外两个厨子忙碌着先把鱼过油炸,一些可以现在先做起来的东西一边做着,不可能时候可以快一些。
一时间,厨房里忙的热火朝天的,所有人都紧张又快速的准备着一切可以准备的。
林悠悠更是忙的刚刚休息过来的身体再次疲累,高强度的工作让林悠悠集中精神的同时,回去之后倒头就能睡着。
洗漱换衣完全是两个丫环在她睡梦里完成的。
时间匆匆,这天,早早的林家所有人都起来了,林景柏一身大红的新郎服,身
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