第一百章 准备去裴父家（2/3）

炸，炸至有些焦边了，就是好了。

一定要好好的把油控掉，菜叶之间的褶皱，会藏油，不控干的话会腻。

接下来炸青椒，炸至虎皮状，发软捞出。

面煮好之后，和炸菜拌到一起，撒上点小葱花，香喷喷的炸串拌面就做好了。

拌面有柳圆圆去弄，裴月之马上把锅包肉炒出来。

锅里只留下一点点的底油，烧热之后，把刚才调好的糖醋汁搅拌均匀，淋到锅里。

下锅之后，不停的搅拌至浓稠，大概二十秒左右，开始有些挂铲了，盛出来一勺汁。

锅包肉倒进去，再把提前切好的胡萝卜丝和葱丝，姜丝，香菜也倒进去。

刚才盛出来的汁倒回去，方便炒匀。

快速的把汁炒匀，锅包肉就做好了。

那边柳圆圆的面也拌好了，本来以为放假能按时吃饭的，被自己的记性搞的，忘记这些菜的准备工作比较久。

还是和平时上班时间差不多的吃饭时间。

“开饭啦！快过来端菜啦！”

裴月之一声令下，柳圆圆，范暮齐齐出动，没几下，就都端上桌了。

“好香呀，娘，您又坐了新的吃的呀！感觉好好吃的样子。”范暮看着桌上的新菜品，开心的说道。

在快开饭之前，梁真真被分派任务，过去叫柳婆婆来吃饭，这会儿刚回来，就听见范暮在说新吃的。

“裴姨，您又做新的东西了？您这也太厉害了，还有多少惊喜是我们不知道啊！”

柳圆圆每次有人夸裴月之，她就骄傲的不行：“你裴姨，那必须是最顶尖的大厨啊，这都小意思。”

连柳婆婆看着这桌上几道没见过的食物，都是连连惊叹：“月之啊，这么长一段时间，咱们一直动不动就吃新菜了，你说你脑袋里装了多少东西啊！”

“在裴姨这里，真真也见到了好多没见过的东西，普通的青菜也可以炒的很好吃，就连面条都能做出这么多花样，每顿都吃的很饱，吃的很香，以前从来不敢想象这样的生活。”

梁真真在这生活了几天，已经不那么拘谨了，就连话都比之前多了一些，每天笑盈盈的，很难想象，她前几天前还是那个样子。

“好了，不要再夸了，我都快骄傲了，快吃饭吧，快来尝尝我新做的锅包肉，这个是炸鲜奶，用牛乳做的，还有一个炸菜拌面。”

裴月之赶紧阻止她们继续的夸奖，给每个人都盛了面条。

酸甜酥脆的锅包肉，还有外酥里软，奶香浓郁的炸鲜