第七十九章 肉夹馍（2/3）

个小时。

这会儿柳圆圆也回来了，第一件事就是过来裴月之这边躺着。

裴月之从商城买了点葡萄，洗干净放盘子里，去房间看她，正四仰八叉躺在床上，看见裴月之进来就哭唧唧的卖惨。

“月月，累死我了，这走着去走着回的，虽然婆婆的东西不多，但是我也快累死了，你做什么好吃的呀，饿了。”

“我做了肉夹馍，正在炖着呢，吃点水果吧。”边说边递过去刚才在商城买的葡萄。

柳圆圆真是累得不轻，连葡萄都不吃，一动不动的躺在那。

“那好吧，那我去做饭了，你歇一会儿吧。”

这会儿锅里炖着肉，裴月之开始准备做馍。

面粉里面加入泡打粉，酵母，温水。

揉成面团后，再加点食用油揉匀。

醒发至一倍大小，半发的状态就可以了。

排排气，分成大小均匀的面剂子，先搓条，再卷成面团，然后擀成差不多的大小就可以了。

锅里少少少少的油，开始烙馍。

每面大概两分钟，呈现金黄色，边缘一按会快速回弹，就是熟了。

裴月之看了看锅里的肉，也快差不多了。

又准备了一些青椒，虽然正宗吃法，里面是不放青椒的，但是裴月之真的挺喜欢吃放青椒版的。

正宗就不正宗吧。

“月月，我休息好了，有什么需要帮忙的吗？”

柳圆圆有些迷迷糊糊的走到厨房，看着正在忙活的裴月之说道。

裴月之看着她还是有点困的样子，有点于心不忍的说道：“这边都差不多了，没什么要帮忙的了。”

“那好吧，那我回去叫婆婆和念安了。”

等三人回来的时候，裴月之这边的肉已经关火了。

“姨，你们回来啦，快准备吃饭啦，我做的肉夹馍，可香了！”裴月之把肉捞出来一块儿作为展示。

柳婆婆看了，很配合的夸奖：“哎呀，真香，就在院子里就能闻到味儿了，这肉炖的真好，看着就烂糊，颤颤巍巍的。这都好久没吃到你做的好吃的了，今天可得多吃点。”

“行，就知道您爱吃面食，今天特意烙的馍，把这个肉夹在里面，特别香。”

“是吗，那我可得尝尝。”

裴月之开始组装肉夹馍，先捞出一块肉，用刀压一下，再稍微切碎一点，再把馍从侧边切一下，让馍能夹住肉。

把肉塞进馍里，再浇上一勺灵魂汤汁，香喷喷的肉夹馍就好了。