第十八章 稀软的小肉饼（2/3）

五花肉，给她累坏了。

“月月，能不能弄个绞肉机啊！好累啊。”

裴月之有些好笑，点了点她脑门儿：“还绞肉机，想的倒挺美。”

接下来就是调馅，猪肉馅里加上姜蓉、十三香、味精、盐、生抽、老抽、耗油、还有油之后，就可以搅拌均匀。

这个饼皮会很薄，所以馅里不要打水。

这个馅里要加入大量的大葱，但是一定是包的时候再放，不然放的时间长了，会有一些臭大葱的味道。

面和馅都备好了，蒸饺也包好了，明天早上就是蒸饺子，包饼烙饼。

“月月，我好饿啊，晚上有剩面条吗？”柳圆圆一脸疲惫的问。

“晚上什么都没剩，不过嘛......”裴月之卖了个关子，“你想不想吃泡面！”

柳圆圆听见这两个字，眼睛都冒光了，她可太喜欢吃泡面了，再加上根火腿肠，别提多好吃了。

“我当然想吃啊！可惜这在古代去哪吃啊，唉。”圆圆叹气。

裴月之看着柳圆圆鱼一样的记忆，也是叹了口气：“圆圆，你是真的笨蛋，我这不是有商城嘛！”

说着凭空掏出一桶酸辣牛肉面，还有一根肉花肠，柳圆圆肉眼可见的激动起来，眼神都跟着裴月之移动的手飘过去。

“还给人家小狗取名叫笨笨，我看你才是笨笨呢。”

柳圆圆嘿嘿一笑：“我是笨笨，我是笨笨，笨笨这就去烧水。”

此时仓库边睡觉的笨笨：阿嚏！

系统商城的物价真的太良心，一桶泡面也就三文，一根肉肠也才两文。

柳圆圆开心的烧水，裴月之还给煎了一个鸡蛋。

美滋滋的吃宵夜，吃完之后垃圾直接丢给系统处理。

............

第二天一早，柳圆圆今天依旧过来帮忙，不同的是柳婆婆也跟着一起来了，裴月之已经在包饼烙饼了。

一斤面能做十六个饼，这三斤面，要做的饼可是不少，幸好有柳婆婆来帮忙，裴月之负责包，她就开始烙饼。

先把大量的葱花搅拌进去，这醒好的面质地和绸缎一样，而且特别特别的软。

不过这个面含水量极高，会很粘手，需要放大量的干面粉，左手摸一下猪油，让手上都是油，防止粘。

不用擀面，就用手捏一下，平一点就可以放馅儿了，包好后抖一抖上面的干粉，放到锅里，用手按平，小火烙饼即可，饼鼓泡就是熟了。

这样做出来的饼特别暄软，面