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第97章 吃干抹净的一块肉(3/3)

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出锅。

青菜带着满满的猪油味道,那味道也是香的。

而且青菜炒的不是很久,还是脆生生的,又是自家种的,带点甜味。

吕秀秀打算把菜炒完了,就把灶洗了的。但是乐乐觉得,这锅里都用了猪油了,还炒了肉,这锅油直接洗了不是浪费了。

他从厨房柜子下面的坛子里,挖出来一点咸菜。

把咸菜洗吧洗吧,切碎了,然后直接扔锅里了。

又叫姜蕊烧了灶火,趁着锅还热着,把咸菜蹭着热油炒了。

炒完了,把带油的咸菜盛出来,剩点在锅里。

之后一瓢子水倒进锅里,把咸菜冲开了,再加点盐,加点味精。

乐乐站在凳子上,用锅铲舀水起来,把锅上的油都浇下去了。

之后乐乐再把盖子一盖,自己去把火烧起来,把水烧开了。

这一锅子猪油咸菜汤就算是做好了。

这一通忙活下来,一块不大的肉,算是给几人“吃干抹净”了。

姜蕊带来的肉起码好几斤,吕秀秀也只切了大概半斤。

瘦肉和鸡蛋蒸了个肉饼鸡蛋汤,肥肉和着点瘦肉的五花,炒了辣椒肉丝。

剩下的油炒了青菜和咸菜不说,又额外煮了一锅猪油咸菜汤。

这下锅都不用洗了,那是干干净净的了。

当然,这也是说笑,吕秀秀也没敢说出口。

说出来,总觉得有点城里人看不起乡下人的调侃。

但是这年头,谁家不是这么过的,有一点油水都不能轻易放过的。

好歹这一桌子三菜两汤也是丰盛,这么吃一顿,吕秀秀都感觉自己幸福了。

几人做完饭,把桌子摆好的时候,秀珍婶子也差不多从外面回来了。

一看这一桌子好菜,竟然也没觉得浪费:“哎呀,秀,蕊,你们这做这么多菜,也不等我回来做呢,也不怕累着自己了。”

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