第206章 招募烧烤师(2/3)
?”
说实话,钱汪东也有点担心鸡架的销量,毕竟现在卖的实在是太多。
“这点你放心,他们几家加一起卖的量都不如咱们。”
“但是我觉得这种情况应该持续不了太长时间,毕竟他们把价格压得低一些,买的人还是有很多。”
钱汪东听后并没有什么太大的反应:他们的价格就让他们自己随意去定,咱们的价格跟着鸡架的价格走。
“低价涨幅不高我们价格就不变,少赚一点也没什么。”
“如果鸡架价格涨的太多,咱们可以适当的上调,但尽可能让大家明白这些。”
过了几分钟王宝军拿着从各家买过来的烤鸡骨架回到了棚里。
“来尝尝这几家味道如何?”
“这几家是我看到生意算是比较好的,剩下生意不好的我也买了,但我在那就尝了一口,发现味道属实不怎么样,所以也就没拿回来,这几家我还没来得及尝,你们尝尝吧。”
说完王宝军就将烤好的鸡骨架摆在了面前的托盘里。
由于这两天前往东给夜市的棚子里换了亮度比较高的灯泡,这几个烤鸡骨架放在盘里一眼就能看出有很大的区别,有的烤的颜色已经有些发黑,有些烤的却很好。
这种发黑的钱汪东不用品尝,直接丢到了一旁。
接着就将剩下几个烤的颜色比较不错的拿起来一一进行品尝,发现味道都算是可以。
不过这些鸡架都没有进行提前腌制,细品的话里面是没有任何味道的。
“豪叔觉得味道如何?”
唐子豪将两家的烤鸡骨架拿出来:这两家算是比较不错的,不管是味道还是烤的火候都是可圈可点。
“这三家也算是不错,但对比起这两家差的有点多。”
说完唐子豪又拿出三串烤鸡架,放到了另一个托盘里,加上刚才丢掉那两串烤黑的,在这附近售卖烤鸡骨架的就有七家。
“钱汪东拿着那两串味道最好的鸡骨架:让小弟们留意一下这两家,如果他们做的比较干净,而且也很用心钻研的话,可以将他们招揽过来。”
现在人手本来不够,能把味道烤这么好的烧烤师钱汪东自然不会错过。
日后这些烧烤师也是自己店里面的招牌,只要这些烧烤师烤的味道足够好,钱汪东也不介多开一些工资给他们,甚至可以分一部分股份,让他们可以专心教授其他人。
烧烤师这个职位可以说是整个烧烤的灵魂。
一个好的烧烤师,不仅能轻松把控
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