第16章 国恨家仇（1/4）

三人回到家。

莫凡让王二柱自己去安置床。

张盛杀鱼、切葱、打鸡蛋。

按照莫凡的吩咐做完，张盛又被打发去弄酸菜。

莫凡则把鱼的大刺去掉，只有细刺的部分切成片，又放盐和鸡蛋清腌制。

接着把剩下的鱼骨砍成小块。

待一切准备就绪。

莫凡起锅烧油，放盐和姜片，加水放酸菜，等水开了，下鱼片，再次煮开，马上起锅。

然后把八角生姜放进油锅里爆炒一阵，又把配料捞出来。

剩下的油全部淋在盛酸菜鱼的盆里，一道简化的大唐版酸菜鱼就新鲜出炉了。

接着，莫凡又做第二道菜，打两枚鸡蛋，加盐，搅拌均匀，又和鱼骨一起搅拌，然后放油锅里炸。

待到表面金黄时出锅。第二道菜也做好了。

之后又是一道红烧排骨、一道炒青菜，大功告成。

待到酉时一刻，张顺一人一马的身影出现在大路上。

莫灵很快就发现了。

一溜烟的跑过去迎张顺，张顺连忙勒停马，抱起莫灵。

莫灵搂着张顺的脖子说：“二舅，今晚我们吃鱼。”

“二舅今天没有买鱼哦。”张顺轻声说。

“哥哥今天抓了好多鱼，有大鱼，还有小鱼。”

莫灵稚声稚气的说。

“那灵儿想不想吃鱼啊？”张顺逗莫灵。

“哥哥已经做好了，好香，好香哦！”

莫灵用夸张的语气说。

待到张顺抱着莫灵进到院子里。

一桌子的饭菜已经摆好。贵叔一家人也都过来就坐。

一桌菜吃得众人大呼过瘾。

王二柱更是吃得满嘴流油，毫无形象可言。

等到张贵一家离开。

张顺才问莫凡：“小凡，酸菜鱼是怎么做的，怎么没有腥味还那么好吃？”

莫凡暗笑，你从来没有吃过，当然觉得好吃，要是被我现代的那几个朋友吃了，不被喷死才怪。

“二舅，这道菜的做法等会我告诉你，你先不要告诉三位老板，待到合适的时候再拿出来推出新菜品。”

莫凡想了想说道。

张顺满口应下。

莫凡又说：“二舅，咱们家房子只有两间，现在又多了一口人，太挤了。要不要把房子拆了重修吧？”

张顺沉思良久，用老成持重的口吻说：“小凡，你还小，有些事情不懂。咱们这十里八乡的乡亲