第13章 莫大忽悠(2/3)
吧?你们要是能拿出五百贯买一盒,我们可以重新叫价。”
莫凡看着刘有财、林大富问道。
二人沉默不语。
少顷,莫凡立刻拍板。
“成交,恭喜李老板,四斤糖霜都在你手上,转手卖个三、四千贯不成问题。”
莫凡拱手向李源道喜。
“是呀,买走所有的糖霜,做的就是独家生意了,我怎么那么笨!”
刘老板一拍大腿说道,那模样好像错过了几个亿。
“倒是要多谢莫小哥了。”
李源抿嘴轻笑。
“不谢,不谢,这靠的还是您自己的实力。有财一起发嘛!哈哈!”
李老板马上召来酒楼掌柜与张顺一起到柜坊办理交接手续。
莫凡喝了口茶又道:“李老板,请您把大厨叫过来。”
“我教他做道菜,等下大家一起品尝品尝,看看以后能不能做顺风酒楼的主打菜。”
不一会,大厨来了。莫凡将在抖音上学到的猪肚鸡做法,详详细细的给大厨讲解了一遍。
大半个时辰后,一盆鲜香扑鼻,汤汁呈乳白色的猪肚鸡就端上了桌。
品尝过后,三位老板纷纷夸赞。
“各位老板,我们顺风酒楼要做就做万昌第一。”
“食材、酒水都要选择上等的,菜式更要做到:别人有的,我们要有;别人没有的,我们也要有。”
“这道猪肚鸡,各位以为定什么价位合适。”
莫凡停下手中的汤匙问道。
“起码要一贯钱。”
刘老板首先发表意见。
“定个两贯吧,我们那里是高档酒楼。”
林老板嫌刘老板不够大气。
李老板也赞同道:“我也同意定两贯。莫小哥以为如何?”
莫凡接过话茬道:“我倒有不同的想法。”
“我们可以把这道猪肚鸡做为例汤,放一个巨大的缸在大门处,用小火慢熬。”
“每位来酒楼用餐的顾客都赠送一小碗,把实惠给到顾客,这样也可以吸引一部分顾客来用餐。”
“好,此策大妙。”李老板拍着桌子赞道。
“李老板谬赞!谬赞!”
接着,四人又坐下来仔细商量,对各类菜式,大堂、包厢、柜台布置,人员管理等进行了沟通。
一番详谈后,三位老板都对莫凡刮目相看。
商量完后,莫凡对三位老板抱拳一礼说:“各位老板,我有几件小事,想请各位
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