第275章 冬天和火锅是绝配（1/3）

李龙想了想说：“这佛跳墙虽好，可是做起来太费时间了，不如我们来吃火锅吧。”

“火锅？是什么啊？好吃吗？”小公主一愣。

就连莫晓莹和刘小军，也同时投来了询问的目光。

“这火锅，是一种吃菜的方式，讲究的是现吃现烫，温暖的很，最适合冬天来吃了。”

“现在跟你们说肯定是不懂得，待会吃起来你们就知道了。”

一边说着，他一边冲着铁牛喊道：“铁牛，我们待会要吃火锅，你赶紧准备一下。”

“好的少爷，马上就来了。”

火锅准备起来十分的简单，也很快捷，半个时辰后，一切就已经准备妥当了。

小公主盯着桌子上的锅还有放在旁边的生肉，蔬菜什么的，笑着说：“我还以为是什么呢，这不就是水煮菜吗？”

“是，看起来像是水煮菜，可实际上是另有乾坤。”

“啊？是吗？什么乾坤？”

“乾坤就是……他是升级版的水煮菜。”

“……”

李龙笑了笑，“你们水煮菜呢，是直接放在开水里面去煮，熟了，能吃了就行。”

“但是火锅不能煮，需要烫，烫一下拿出来就可以吃了。”

“你看，这里的食材，基本上都是容易熟的那种，就连这肉片，都被削成了薄片，在开水里面滚一圈，就行了。”

小公主狠狠的咽了口唾沫，“这样做出来的，更好吃吗？”

“好不好吃不知道，但可以肯定的事，逼格更高。”

“……”小公主是一阵无语。

“其实这种吃法的核心就是保持食物的温度，这样吃到嘴巴里面还是温暖的，是越吃越热，全身都是暖洋洋的，舒服的很呐。”

“你看，现在都不需要等待，只需要水开了之后，往里面投放食材，想吃什么就放什么，这样不是更方便快捷，难道不好吗？”

“嗯嗯，听你这么说的话，我还真的挺感兴趣。”小公主狠狠的咽了口唾沫，已经等不及要尝试了。

李龙笑了笑，“对了，这火锅的精髓，就是这蘸料。”

“你们的水煮菜，是开水煮熟了就能吃，但是这火锅是需要配合各种风味的蘸料来吃的，真是别有一番滋味。”

“是吗？蘸料都是什么味道的？”小公主好奇的问。

“都在这里了，铁牛刚才都准备好了。”李龙指了指一边的那一排蘸料，“这里面，又辣的，有麻的，还有甜的，想吃什么口味的，自己