第5章 茄子呢？土豆呢？（2/3）

因为土豆块切得比较小的缘故，经过近二十分钟的中火慢炖，此刻已经变得绵软起来。

看着跟自己在练习室做的一模一样，苏辰心满意足的掀开锅盖。

操起大锅铲，对着锅里的茄子和土豆就开始压起来，炖的软烂的茄子和土豆仅仅被压几下，就失去了原本的形状，

块状的茄子被压的只剩下里面的纤维条，而土豆则是直接被压的融入了汤汁里面！

“大功告成！”

苏辰将碗中的醋和辅料倒入锅中，铲子在锅内自下而上搅拌均匀，原本锅里的汤汁被这么一搅拌，顿时变得更加粘稠。

在高温的作用下，醋香味携带着香菜和尖椒的味道，被无限的放大，与锅中的茄子和土豆似乎发生了什么神奇的反应，味道开始变得丰富了起来。

深深地吸了口气，闻着这味道，苏辰的喉头涌动几下。

在练习室里做了八十几次，每次都是只能看不能吃！

‘待会一定干它三大碗！’

苏辰忍着肚里的馋虫洗了手，“搞定了，准备吃饭了！”

白小波第一个冲进厨房，“我来端！”

不过他并没有做出端菜的动作，而是率先来到灶前打量起了这锅“菜”。

第2/2页)

“老板，我可以提个问题吗？”白小波死死盯着铁锅。

苏辰擦干手，给自己找了一个大碗，“你说。”

白小波指着铁锅，“咱今天吃的是什么？”

说话的功夫，其他人也都进来了。

苏辰被白小波问的有些迷糊，“茄子炖土豆，你们不都知道了吗？”

“老板，那土豆呢？”

苏辰：“化了。”

“茄子呢？”

“烂了。”

“那这是...”

“茄子炖土豆。”

白小波皱着眉，“好像说的全对，但我总觉得哪里不对。”

苏辰嘁了声，“李明涛，别愣着了，跟小白把锅抬出去放桌上。”

“抬锅？”李明涛同样也是带着自己的餐具进来的，他跟媳妇儿手上都拿着自己的饭盒跟筷子。

“嗯，直接抬出去吧，少占几个盘子，我可懒得洗。”

既然做完饭了，那苏辰就还是老板！

老板的话，当然要听！

李明涛把饭盒递给张雅丽，来到铁锅跟前，“这做的啥？”

刘胜男叹了口气，“跟我吃过的土豆炖茄子不一样。”