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第37章 兔肉酱(2/3)

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玲莞尔一乐,上辈子她可是专门买过某宝上的拼接仿古被面呢,现在能得到高兴还来不及呢。

邱玉玲家的兔子陆续卖过几次了,邱玉玲实在不舍得让卖,自己家都一年四季吃糠咽菜的,难得有点油水还不赶紧留着改善生活。

这兔子是邱玉玲养的,从头到尾没让邱母他们费过心,所以也就只能由着闺女去了。

不过眼下确实有点多了。

玉玲姥姥听着她甜蜜的烦恼,不由的笑出声。明明是个孩子,却装成个小大人的样子,惦记这个操心那个的。

索性放下活计歇歇眼,顺便问家里有黄豆没,邱玉玲说有。

邱母陆续淘换的,想着收完麦子了磨豆腐呢,不过眼下姥姥要用,就先紧着姥姥用。

老太太问邱玉玲喜不喜欢吃兔肉酱?

两世为人的邱玉玲表示没吃过。

那想吃不?

想!

姥姥带着邱玉玲先把黄豆泡发,待到泡发后还要蒸熟发酵一两天,完事了把发酵好的黄豆,配置一定量的辣椒面、姜、白酒、盐巴混合制成豆酱。

然后再把豆酱,新鲜兔肉、小番茄、苤菜根、大香菜、辣子酱、辣椒碎、大蒜、草果、白糖等混合翻炒两到四个小时就好了。

邱玉玲张大嘴巴,这么麻烦啊,而且制作工期这么久,不是今天就能吃到的啊?

“你个小馋猫。”姥姥觉得只有在惦记吃食的时候,小外孙女才有几分孩子的淘气。

虽然周期长,但好饭不怕晚,也开始准备着,今天可以先给邱玉玲炒个辣子兔丁。

玉玲姥姥也没因为到了闺女家便束手束脚,该吃啥该做啥,只要家里有,都不用邱玉玲做动员工作,挽起袖子就张罗了。

邱玉玲还怕她姥姥仓鼠心态,这个也都攒着,那个也得留着,以后怎么怎么地的,以为要靠她嘴馋挑食才能推动剧情呢,没想到得来全不费工夫。

上工的老婶子们也因着李青梅请老娘过来小住,先是打趣,后又惦记起了自家老子娘,然后又莫名拐弯,纷纷聊起了今年菜长的好,果然是天公疼憨人。

最后总结要不是娘家远,也想接老娘过来享几天福。

然而在屋里的邱玉玲却并不知道他们把这一切归功于老天爷,当然知道了也巴不得,利禄于她如浮云,感谢老天爷帮她遮掩!

因着姥姥来了,邱玉玲今天喂后院的小伙伴都是老老实实的添草加水,多余的料是一点都没敢放,都说人老精树老灵的,她可不敢抱有一丝侥幸。

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