第336章 坐标(六十):西红柿鸡蛋面(2/2)
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”
“你别咒我呀!”
“哈哈哈哈哈哈,邹邹邹邹邹邹邹邹兜……”说着说着说瓢嘴了,却成就了一个好主意。
“不如就叫你e——ou!”(中间延长音舌头颤动)
我们两人笑得捂肚子,邹渘一边揉小肚子一边追着我打,“不要!”
“e——ou!”
“都说不要再叫了!”
……
我先炒滑蛋,舀进小盘子里备用,锅底残留一些鸡蛋碎和油,将一点水倒进电磁炉里烧开,妈妈说水不用放多,因为番茄自身会“出水”。西红柿切薄一些熟得更快,放一些黄糖融开,盖上锅盖等烟冒出来,基本熟了,舀出分别放在两个碗里,剩下的汤较少,再添些开水,烧开后把外海面放进去。煮好后捞起,平均放在两个碗里,搅拌一下让西红柿均匀分布,最后把滑蛋放在上面。滑蛋金银色交错,色泽十分诱人。
“快尝尝我的手艺。”我把面端出去,心里忐忑又期待。
我夹起滑蛋咬了一口,厚实,盐和糖的比例合适,味道很好。
“好好吃!”邹渘吃得头也不抬,把汤汁也喝了个一干二净。
我突然就理解了为什么妈妈喜欢做那么多菜使我吃撑,为什么大姨妈爱“塞塞缝”,真的很有成就感和满足感啊!
以后无论妈妈做什么做多少,我不会再抱怨做得太多吃得撑了,我会捧场到底!