第54章 开酒馆（3/3）
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瓜，凉了不好吃，先吃它。”
拔丝地瓜？这名字听着就奇怪。
段欣喻夹了一块，糖丝拉出老长，在空中冷却几秒后，柔软的糖丝又变成脆的。
她正要咬一口。
孟栩赶紧阻拦：“等等，这个吃之前要沾凉水，才能让外面的糖变得香甜脆口。”
说着，她倒了一杯凉水来。
段欣喻按照她说的沾了凉水，然后才送到了口中。
红薯的做法，左右不过是炙烤和煲粥。
而孟栩做出来的这道拔丝地瓜口感却十分神奇。
外面包裹的糖脆口香甜，里面的地瓜又十分软糯。
两种不一样的口感交杂在一起，非但味道香甜可口，口感也让人吃了就上瘾。
孟栩又连连将剩下的两道菜拿出来介绍。
“这道，溜肉段，最后一道，鱼香肉丝。”
每一道菜段欣喻都尝了一遍。
当真是各有千秋，溜肉段口感顺滑却又带着丝丝的嚼劲。
鱼香肉丝里面没有鱼肉，竟是用肉做出了鱼的鲜美。
这四道菜，别说是她没见过，想必就是当今圣上也未必尝过。
孟栩见她放下筷子，期待的眼神看着。
“味道如何？可够你给我批银子开酒楼？”
段欣喻用手帕擦了擦嘴，抬眸看着她：“这些菜，都是你自己做的？”