第一百九十一章 罐头制作秘籍（2/3）

生，可以帮我们介绍一下周边的情况么？”

苏荷道。

她刚才观察过了，那个中年人作坊老板，不太容易说话，要想进去参观，希望估计很小。

而这个人，既然想做罐头作坊，那么一定是做了充分了解的。

“好啊，当然好，不过我没啥时间。”

王有才道。

苏荷眼神示意王荷去车里拿东西。

王荷见王有才贼眉鼠眼不像好人，有点不情愿，但看苏总有意沟通，还是去了。

经常跑业务的，后备箱的东西，往往很丰富。

而苏荷出手也大方，直接一条玉溪香烟拿过来。

王有才眼睛瞬间亮了，果然，有钱人就是不一样啊。

“先生，我们也不抽烟，这朋友送的，您拿着，就当是我们的向您了解情况的报酬了。”

苏荷道。

“好好好，太客气了你们。”

王有才赶忙接过来。

“要说罐头作坊，这我简直太熟了，整个村里，搞罐头作坊的，都已经七八家了，附近十里八乡的，也全都是。”

“大家都是通过这种联营作坊运作的，我负责生产，只要生产的符合标准，那么人家金主就会收，至于渠道，金主手里有的是。”

王有才道。

“我本来是打算，通过我表姐夫的关系，也弄一个作坊的，你们也听到了，我厂房都租好了，结果他又反悔了，这可害惨我了。”

“那么，你懂他们的生产流程么？”

苏荷问出了自己最关心的问题。

大统罐头，跟松鼠罐头，在口感上存在着明显差异，配料表都差不多，所以，一定是生产方式出现了问题。

“当然懂啊，这些做作坊的，都没啥钱，投不了大成本，因此用的只有一个封装机，外加一个煮黄桃用的大桶锅。”

王有才道：“要说再具体的方法，也都差不多吧，先是煮黄桃，控制好火候，搁置加糖冷却之后，装瓶封装，基本就是这样，很简单的。”

“等等，控制火候，全程都是人工控制么？还是说，有煮的时间限制？工人只负责捞取！”

苏荷问道。

他们大统肯定都是生产线，从煮，到取，到搁置冷却，以及加糖的量跟时机，都是按照严格的标准，进行机械化生产制作的。

“煮的过程，肯定是员工亲自操作啊，告诉你们，我虽然说的简单，但你们也别把做罐头这件事，当成是一个简单的活，这里面还有门道呢。”