第42章 蒸馏酒(2/3)
些急不可耐的想要尝尝李恒口中的更好的酒。
“可以是可以,不过需要准备一些简单的工具。”
李恒思索片刻,回答道。
相信在地星上大多数人都知道这个白酒提纯的方法吧。
没错,李恒打算用蒸馏法来提高酒精浓度。
原理也很简单,就是通过将白酒加热至蒸汽状态后降温冷却。
由于水和酒精的沸点分别是100度和78度,只要控制好温度就能将酒精气化然后再重新冷却成液体,这样就得到了浓度更高的酒。
这里毕竟是科技落后的异界,李恒打算先尝试做出一套简易的蒸馏,以后有时间再慢慢优化。
蒸馏法主要用到四个装置:一个能密封的耐高温的罐子;一节两端都能连接长导管;一个盛酒的坛子,一个简易的冷凝器。
李恒将具体的需求跟铁铭描述了一遍,又给他画下了每个部件的简易图。
至于要用什么材料就只能靠他自己发挥了,作为一名资深炼器师应该难不倒他。
铁铭捧着图纸如获至宝,屁颠屁颠的就去准备了。
大约半个时辰后,铁铭去而复返,手里拿着的正是李恒口中的蒸馏装置。
两人就在铁铭的住处找了一块空地,李恒将几个部件组装成一个完整的蒸馏装置。
不得不说铁铭的手艺还是可以的,在没有测量工具的情况下,不同部件之间的接口处居然能做到严丝合缝。
“不错,就是这个东西呢。”
李恒检查了一遍,满意的说道。
“这就好啦?也太简单了吧?”
铁铭不敢相信,酿酒什么时候变得这么简单了,只需要这么几个瓶瓶罐罐连在一起就能酿出好酒来?
“是的就是这么简单。”
李恒成竹在胸,这玩意儿他上初中那会儿就玩过,肯定没问题。
取来一坛子酒,倒入耐高温的罐子中,从新密封好,在罐子下方生起一堆火,控制好温度缓缓的给罐中的酒加热。
这又将是一个漫长而且无聊的过程,铁铭却是蹲在李恒傍边饶有兴趣的看着李恒的谜之操作。
一炷香的时间后,终于有蒸汽产生了,由于酒精的沸点比水低,现在的蒸汽就是酒精挥发所致,接下来李恒只要控制温度不变就好了。
为了更快的让蒸汽在另一端的罐子里变成液体,需要不断地往套在导管外面的冷凝器注入冷水给蒸汽降温。
李恒要控制火的温度腾不出手来,这个光荣的任务就
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