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第43章 还是先吃饭吧(3/4)

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乡下人,对日常家务还是知晓一些,只不过自从懂事以后,都是在三叔公那里的时间多,真正自己动手的机会还是少。

不过没吃过猪肉,难道还没见过猪跑路么?他一边拿起木块往灶炉里面放,一边暗想,好像以前娘不是这样做饭的,家里都是木蒸笼,像这样铁锅煮饭还是头一次。

不一会儿,不慧就端起菜盆回来了。只见他将两个茄子放在砧板上,随手将木钉上的菜刀取下,菜刀在手中轻轻一个横旋,两个茄子就被切成两半。

王若甚至都没有看清不慧是怎么用刀的,然后只见不慧又将手中刀对着茄子,刷刷地竖着耍了两刀,这四半茄子竟然被切成了整齐的长条。

接着不慧将茄子放在盘子里,又将洗干净的腊肉拿出来,只见他手中刀光一现,如小鸡啄米一般急速地斩在肉上,没有什么切块切丁的步骤,不一会儿便直接将肉碾成碎泥,同样装盘备用。

盆里还多了一些菜,这是王若先前没有看见的,竟然是一些五颜六色的鲜花。他好奇心一起,忍不住问道:“师父,这些花是干嘛的?”

“这些花啊,就是外面山上盛开的那些,都是可以食用的,用它们煮一碗百花汤,那味道,可真是鲜美无比啊!”

“用花做的汤?我还是第一次听见,一定要好好尝尝,多喝一点。”王若瞪大了眼睛,看见这么好看的花,竟然可以煮成一碗汤,顿时食指大动,惹得肚子咕咚响个不停。

“哈哈,这个百花汤可不能多吃,只能每天喝一碗,便可以花香四溢,强身健体。倘若多喝一碗,以你的身体,必然承受不住这些鲜花蕴含的滋补之力,肯定要鼻子流血,口干舌燥,辗转反侧,一夜难眠啊。”不慧见王若如此心急,摇了摇头,郑重地说道。

王若听到此处,不由得撇了撇嘴,一脸不相信的样子。

不一会儿,一丝饭香飘了出来,不慧鼻子一嗅,点了点头:“嗯,差不多了,现在转成小火慢焙,我可以开始做菜了。”

说完起身将另一个炉灶点起柴火,将大铁锅用水涮了一下,把锅烧干,然后舀了一瓢水,等水烧到沸腾时,将盆中百花一倒而入,随即舀了一勺油进去。

稍等片刻,见锅中百花已经翻滚熟透便放入少许盐,直接出锅。用一个大碗盛上,只见碗里色彩鲜艳,汤色混合呈紫色,其鲜香之味早已飘出,让饥肠辘辘的王若闻之欲醉。

不慧又接着将锅涮干净,放一勺油,等油烧热,放入茄条炸至金黄,然后起锅装盘,又将腊肉的肉沫用油煸一下,然后立即放入姜蒜

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