第62章 砥砺前行(3/4)
人们开始喝酒、喝饮料,推杯换盏,热闹非凡。大总会出来喊话:“主家开始敬酒了,大家吃好喝好,不要客气哈!”我拉着晓琳的手,心中满是感激与幸福,我们一桌一桌地挨个敬酒道谢。
每到一桌,看到亲戚朋友们那真诚的笑容和祝福的话语,我的心中都暖暖的。
碟子上完之后就是十大碗,原油肉是必备的,还有虎皮肉、一个肘子、一条整鱼、整鸡、糖米饭和糖糊涂是必须有的,丸子也是必不可少的,我们那里有句俗话叫吃酒席就叫挖丸子。
然后还有一些合碗羊肉、牛肉之类的,虎头鱼、虎头鸡,最后一碗是鸡蛋汤。这一场酒席,基本上有二十多道菜。当然,根据家庭情况的不同,酒席的档次也会有所差异,基本都是那些传统的套路。
最后还会有一个环节,以前是上油炸的小包子,后来全部改成了糖果。酒席一结束,就开始折杂菜了,有人会拿个袋子把没吃完的硬菜装进袋子里带回家。
酒席的顺序一般要吃三场,第一场是那些路途较远的亲戚,大总会出来招呼大家,大总一般都是一些懂礼节、特别能吆喝的人。
每场酒席,大总都能收到主家的封礼,包括烟酒和现金,不过一般情况下大总是光收烟酒不收钱。第二轮是同村的左邻右舍来吃席,第三轮则是帮忙的人,比如端盘子的、擦桌子的、收瓷器的、卖酒的、卖馒头的等等。
这些端盘子刷碗的都是自己村里的左邻右舍,都是提前排好名单,像贴大字报一样贴在墙上,上面写着谁负责什么,端盘子的、刷碗的、收发瓷器的、卖酒的、卖馒头的,分工明确,各司其职。我看着这些忙碌的身影,心中满是感激,他们都是为了我们的婚礼在付出着努力。
在农村,向来都是这样,谁家有事大家都去帮忙,你家给我帮忙,我家给你家帮忙,形成了一种习惯性的礼尚往来。我深知这种情谊的珍贵,也暗暗下定决心,以后一定要好好回报大家。
到了晚上,本来还有一场酒席,是请那些帮忙的人吃的,晚上还要大吃大喝一餐,但是由于我结婚那天正好是年三十,很多人要回去吃年夜饭,所以那天的晚餐就省略了。至今我都觉得应该还欠着我们村里的那些人一顿结婚晚餐呢,等以后有机会一定要补给村里人。
婚礼的大床也是布置得红彤彤的,全新的被套、被褥都是姐姐买的,上面还放了很多花生、大枣、小麦,还有很多花花绿绿的东西,寓意着早生贵子。
至于洞房花烛夜,其实也没什么特别的,毕竟我们都已经在一起两年多了
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