第486章 打起来诶我的冻菜！（4/6）

刻形成了统一战线！

看不清人不要紧，先埋起来再说！

“可不能让他再爬起来啊，补刀补刀！”唐磊饶有兴致。

“这雪能积一米厚不？”

尼基塔点头：“能啊，咋的？”

唐磊：“那岂不是还可以挖地道？挖雪洞！”

“一坑一个准！”

别看战术老，越老越管用！

尼基塔神色复杂。

“原来你想的是怎么坑人吗，我还以为你问雪的厚度是怕有东西被埋在地下……”

唐磊：……

尼基塔：？

“坏了！”唐磊大叫一声。

“别打啦！你们不要再打啦！”

“快帮我找找，我冻的苞米！豆腐！大白菜！去特么哪儿了！”

几声大喇叭过后。

五区的雪仗终于被迫停了下来。

百来个人看着一片狼藉的雪地，神色无辜。

“唐大厨，你菜怎么放外头冻啊！这不冻坏了吗！”

“你不懂！”唐磊现在悔的恨不得给刚才煽风点火的自己一巴掌。

“冻菜有冻菜的风味好不好！”

就说那冻豆腐！

那种里头满满的蜂窝孔，一咬一口鲜菜汤儿的爽。

没试过冻豆腐炖菜和涮火锅的人，永远不能懂！

而且冰箱里头冻的和雪地里自然冻的还不一样，自然出来的，洞眼儿更大，更吸汤儿！

那豆腐化冻之后是软嫩带脆，一口爆汁儿！

要是炖个猪肉粉条子啥的，更是越嚼越香！

还能再往里搁上点冻白菜。

一般没冻过的可能理解不了。

那白菜水那么多，冻了还咋吃，这不蔫巴了嘛！

但这蔫巴，正是冻品的妙处！

就像梨子冻黑之后吃更甜，那是因为冻会先进行一个脱水，顺便破坏一部分细胞。

化冻后，里头的水分先化出去，其他物质留了下来，相当于来了个天然浓缩。

很多菜和水果也是霜打后甜，就是这个道理。

这冻白菜也是一样。

化冻之后大锅一炖，就有了自然的清甜味儿。

咬起来咯吱咯吱的，什么肉都能配。

也就是看这白菜在冬天便宜又好用，唐磊才弄了一大堆，分了点冻外头。

万万没想到——

他沉痛的叹了口气，抱着最后的希望问这群打雪仗摔跤的。

“你们刚才干