第410章 发出尖锐的爆鸣声（2/6）

后来唐磊就带他做了一道“过桥米线”，阿历就明白了。

过桥过桥，米线烫个半熟，配菜肉片切的极薄。

上桥前将滚烫的汤汁倒入碗中，再用一勺鹅油封碗。

等下了桥再看。

碗里有油皮保着温度，底下的面和肉菜被余热烫着，正是熟而不老，热气不显而汤汁仍烫。

这毛血旺也是一样。

烫下去的本就是鲜嫩食材，稍稍一煮，泼上红油辣汤，满满的一大盆。

让人从头吃到尾，都是热乎的。

而且因为食材都提前烫了半熟，没有半点腥味血沫。

毛血旺上的这层红油，真正是不浑不浊，只有香辣没有腻。

从油底下夹菜出来，正好裹上一层，更添麻辣鲜美！

等全部料都加完，把这一大碗盛出来。

阿历抽了抽鼻子，十分满意。

“诶，就是这个味儿！还好这菜掌握好油水就不难，而且还快！”

他乐呵呵的端着这一大碗出去，招呼道。

“做好啦！”

黑裙的女人正姿态优雅的用手绢捂着鼻子，阿历看着奇怪。

“怎么，有臭味儿？”

“没有，”女人移开手：“就是觉得你们这味儿有点，有点……阿嚏！”

她忽然狠狠打了个喷嚏，脸上的面纱都吹起来了。

阿历挠挠头：“哦，你是没闻惯火锅店的味儿吧！”

“正常的，吃会就好了。”

同时他心里也有些疑惑。

刚刚面纱那一飞，他好像隐约看见这女的眼睛那块……好红啊！

不会呛哭了吧。

这真能吃辣？不会泪流成河吗？

阿历想起监狱那群哇哇大哭的壮汉，摸着刚收的钱和良心，决定再提醒一句。

“那个，你确定能吃辣啊？不行就别吃……”

女人理都没理他，直接拔出了刀叉，从碗底捞出了一块血。

短暂的打量了片刻，认出确实是血没错，她毫不犹豫的把血送进了嘴里。

阿历话还没说完：“诶，等下，吃慢……”

“当啷！”一声脆响！

刀叉丢了一桌子！

女人捂住嘴巴，发出克制，优雅，但仍然尖锐的爆鸣声！

“嘶——！！”

阿历吓了一跳：“快吐掉！”

女人从黑纱下抬头，和阿历一对眼。

阿历一愣。

这女