第339章 不该在这里我该在地底（2/3）

唐磊深沉道：“欲买桂花同学习，终不似，少年游啊……唉！”

“咋了小叶，吵到你了？”

叶莲娜嘿嘿一笑，露出了怀里抱着的枕头。

“那个，书上说，感情要好就要经常贴贴！”

“一起睡啊！”

“但是，但是！”叶莲娜举起枕头挡住脸。

“不急……干那个……我还要学习一下……”

唐磊尴尬：“啊，好巧，我也准备学习一下……”

“那，那我们今晚……”

片刻后。

床一边，叶莲娜侧着身子，专心致志的看着手机，显然屏幕里的东西比唐磊好玩。

唐磊躺在了床一侧，感受着身侧的微冷微甜的香味儿，按着小腹，眼神很麻木。

这还真是……

盖棉被，纯聊天啊！

唐磊默然的摸出了小号。

不行，还是得努力！

两人各转一边，眼中都迸发出了熊熊斗志。

好好学习！必拿下！

……

又快乐又痛苦的学习生涯，就这么持续了两天。

这两天里，唐磊把泡好的糯米捞出来洗了洗，控干净水分，下了蒸锅。

蒸到一半，淋点热水。

让糯米吸水膨胀的更大。

等彻底蒸熟，又加了一轮凉水。

这一热一冷，糯米二次吸水，结团散开了些，温度也降了下来。

差不多三十度左右，菌种不会被烫死的温度。

就把系统帮忙发酵的黄酒曲丢了下去。

发酵过的黄酒曲从稻谷壳里挖出来时，已经带了点酒糟的香味儿。

表面裹了一层白色的菌粉，菌丝则干透了。

唐磊看过，确定颜色没问题。

就掰了块酒曲捣碎，和糯米一起豁楞豁楞。

剩下的则放在干燥的地方收好了。

煮好的糯米混上了酒曲，装了几个坛子。

中间都挖除了窝窝，中间放个木片笼子。

糯米在糖化发酵的时候，酒液就会从米里一点点流到中间。

这一步就叫“搭窝”。

窝里的液体大概流到五分之四的高度时，唐磊选了一坛。

往里头又倒了点伏特加。

大夏做黄酒，也有这一步，叫压酒。

发酵快的黄酒，会略有酸涩。

加点白酒，拖缓发酵，酒液里剩的糖分会多些，口感更甜。