第256章 孤寡老头谁（1/3）

几个帮忙的赶紧抽出手，先去盛了碗。

唐磊顺便提醒他们：“别光挑肉！这菜的精华，可在粉条里啊！”

这一大锅，肉香全煮汤里，吃的就是粉条的那口筋道滑润，鲜香味美。

配着饭一大口，可比肉还好吃！

“好嘞！这就来一大勺粉条——诶，唐大厨，这勺子不太方便啊！”

唐磊一看，乐了。

粉条滑溜溜，对刀叉确实是挺大考验的。

以前他做粉条都是粉丝汤什么的，一碗里头怎么也捞起来了。

这次炖一大锅，不用抖都掉下来一大坨！这些犯人舀不动了。

“凑合吃吧，谁叫你们不会用筷子呢！”

“别用手抓，文明点！”

急的几人吱哇乱叫：“不行啊，又滑下去了！”

“唐大厨，你说的筷子是啥？好用？”

唐磊一摆手：“有机会给你们介绍。”

反正他是早就给自己做了双，用的很嗨。

听犯人们说这个，唐磊还琢磨着。

要不以后闲了，在监狱里搞个什么筷子技能大赛？

比赛夹豆子夹粉条什么的……丰富下精神生活么。

估计还挺好玩的。

不过现在，只能靠这些人自己和粉条搏斗了。

唐磊顺便抽空去把自己泡够了一天的蒜给塞进了糖醋汁罐头里。

“等个差不多一星期，以后白天晚上就有咸菜了。”

嘴里没味的时候就个大馒头，酸甜脆爽，美滋滋啊！

翻蒜的功夫，唐磊又翻出了自己之前腌的酸菜。

“好家伙，差点把你给忘了！”

这还是他几天前泡上，准备烧酸菜鱼吃的。

不过鱼没进货，他就给忘了。

现在大夏不少家常酸菜鱼，都觉得酸菜不好做，直接买的调料包。

实际上这东西比很多咸菜都好腌。

青菜在开水里烫一遍，烫出鲜嫩的颜色。

随后放凉丢进盐水里，上头压住。

结束。

差不多两三天，就自动发酵成酸菜了。

菜种也不挑，什么芥菜白菜娃娃菜都行，唐磊就在后厨能捡啥泡啥。

泡了这么满满一坛子。

唯一的难点，可能是前前后后都要消毒。

不然一个失手，就进医院了。

大夏东北几乎家家都有自己的腌菜方子。

但再熟的老手，也有可能在消