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第221章 就说唐是天降圣子吧(1/4)

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大夏的酥点很多,其中简单又好吃的。

首推桃酥。

这东西南北都喜欢,几乎所有的点心铺子都有卖。

但叫这个名字,却不是因为有桃或者像桃,而是因为有桃仁。

这点心最一开始,只是一位制陶工人的工作餐。

他从家里带的面粉,干活的时候就贴在烧陶的窑炉上烤。

和后世带上三个充电宝和大水壶去公司,顺便扯走洗手间纸巾的操作有异曲同工之妙。

而白嫖**总是流传很快。

于是这种做法迅速发扬光大,又因此人喜欢放桃仁止咳而得名“桃酥”。

老式桃酥的做法上千年了也没复杂到哪里去。

猪油拌糖粉,再加鸡蛋,搅合开,倒上一点点小苏打,泡打粉,然后上主料面粉。

什么面粉都行,也不分低筋高筋。

其实理论上,食用油黄油也都能做。

但做这种果子糖啥的,还得是传统猪油最香。

全部混一起揉成团,再捏成一个个小窝窝头。

唐磊给每个窝里加了勺芝麻,就上烤箱了。

温度一上来,窝窝头自动膨胀,摊开成饼,边缘裂出了不规则的豁口,中间正好留下一圈黑芝麻。

唐磊看着时间,拿出来先小放一会。

这点心就不好趁热吃了,得下了火气,才够酥脆。

他瞅瞅外头,有些奇怪。

“这群人竟然没趴着等吃?算了……”

他对叶莲娜招招手。

“来小叶,咱先悄悄的!”

厨子不偷,五谷不收!先吃为敬!

……

半小时前。

老萨满坐在食堂里,眼神麻木。

身边的老巴万还在滔滔不绝。

“老兄,你怎么不说话啦?我闺女之前也在城里打工,咱正好交流交流,没准你闺女就知道老家的好了呢……”

尼基塔忍着笑:“好了好了,老巴万,人一路赶过来也累了,让他歇会吧。”

他把唐磊又端出来的一盘打糕和芸豆卷往老萨满面前推了推。

自己趁机也蹭了一块。

“唔,还好有你,我总算不会再被剥夺一次点心权了。”

话音刚落,两个小毛熊一左一右的冒出来。

“不可以哦!”

“唐哥哥和漂亮姨姨都交代过了,要看好你!只准吃三块!已经够了!”

尼基塔淡定道:“你们还小,算不准数

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