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第236章 喜提义父,烈酒香水(2/3)

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父子二人相谈甚欢,笑声不断,偷听的幕僚孙茂打心眼里为丁原感到高兴。

……

处理完了盐场和铁矿的相关事宜后,刘煜便开始着手准备酿酒一事。

酒虽然谈不上是生活必需品,但这东西的利润可不比盐铁低多少,想赚钱酿酒准没错。

除去酿酒以外,制糖和炒菜也是来钱的好路子。

刘煜虽然不是科班出身,但前世他看过的三国网文不计其数,没吃过猪肉也见过猪跑,因而刘煜打算尝试一番。

“小说里写的千万别是骗人的,要不然我这赚钱计划直接就得半道崩殂。”刘煜喃喃道。

根据刘煜的了解,制作蒸馏酒和当前时代制酒的最大区别便在于蒸馏提纯的步骤。

通过蒸馏的方式来浓缩酒精,使成酒的酒精含量达到百分之四十左右。

余下的步骤并没有太多不同,基本都是以小麦、高粱等粮食为原料,借助酵母作用把含糖和淀粉的原料发酵,从而产生酒精形成酒。

至于如何蒸馏提纯,刘煜只知原理不懂具体操作,这事还得交给专业的人来做。

甄家和糜家都有酿酒坊,刘煜只需叫甄俨和糜竺给他找一批经验丰富的酿酒工人即可。

其实这年头的工人并不是做不出来做高度酒,只是高度酒从未出现过,而缺少创新意识的工人们遵循先前的制作方法,按部就班的进行酿制,自然没法酿出高度酒来。

将大致步骤理顺清楚后,刘煜兴致勃勃的来到了甄家的酒坊。

此处酒坊里的工人都是甄家和糜家的家奴,肯定要比寻常工人可靠的多。

待刘煜说完他的思路后,在场的工人全懵了,此等酿酒法他们从未听过!

“怎么?造不出?”看着沉默不语的工人们,刘煜皱眉道。

“冠军侯问你们话呢,都哑巴了么?”见没人说话,甄俨怒道。

“回冠军侯的话,此法小人闻所未闻,见所未见,实在是不敢保证能酿造成功。”为首的工人行礼道。

“况且若是按照冠军侯之法酿造,产出的酒必会辛辣无比,怕是没人能喝的下去。”这工人接着说道。

闻言甄俨眼睛一瞪:“问你能不能酿,哪来这么多废话?”

“都给我拿出看家本事来,酿成重重有赏,酿不成每人领二十杖!”甄俨怒喝道。

“诺!”一众工匠苦着脸应道。

“尔等都听好了,此事成也好,不成也罢,不得对外泄露半个字,就算是妻儿也不行!”

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