第273章 咸鸭蛋出炉(2/3)
人的咸香。
用小勺轻轻挖取了一点品尝,“味道很不错,”李晓晗说道,
“咸鸭蛋的腌制和煮制技巧掌握得恰到好处,这将是我们工坊的又一美味产品。”
她建议将煮好的咸鸭蛋切成片,摆放在盘中,供员工们品尝,同时收集反馈。
李晓晗提议道:“宋大婶,我们的咸鸭蛋品质上乘,既可以作为生卖的食材,提供给那些喜欢自己加工的顾客,
也可以像茶叶蛋那样,煮熟后直接售卖,方便那些想即买即食的顾客。
我认为,我们可以推出两种销售模式,满足不同顾客的需求。”
宋大婶点头赞同:“晓晗,你的想法很好。”
李晓晗提议道:“宋大婶,既然咸鸭蛋已经腌制得当,我们可以先将一部分煮熟,明天就可以拿到集市上去卖。
这样不仅可以测试市场反应,还能直接接触消费者,了解他们对咸鸭蛋的喜好和建议。”
“同时,我们可以利用这个机会,主动寻找集市上的商家,向他们推销咸鸭蛋,提出批发的合作方案。
我们可以设定一个有竞争力的批发价格,让商家们有利可图,这样他们就更有动力销售我们的产品。
如果他们对咸鸭蛋感兴趣,我们可以提供样品,让他们试卖,看看销售情况如何。”
“我们还可以制作一些宣传册,上面详细列出咸鸭蛋的特点、保存方法和食用建议,以及我们的联系方式。
这样,即使商家当时没有决定合作,他们也会留下我们的信息,未来有机会再联系。”
宋大婶点头表示赞同:“晓晗,你的计划很周全。我们可以从明天开始实施,先在集市上卖,看看市场反应。”
李晓晗向宋大婶提议:“大婶,我这就着手设计咸鸭蛋和皮蛋的包装袋,还有配套的宣传单。
同时,我也会在宣传单上详细介绍这两种产品的制作工艺、食用方法和保存建议,让消费者购买时更加放心。”
“宋大婶,可以先把这些咸鸭蛋和皮蛋分给工坊的员工们尝尝,听听他们的反馈。
员工的意见往往能给我们提供宝贵的信息,比如口感是否符合大众口味。”
宋大婶点头同意:“晓晗,设计包装和宣传单的工作就交给你了。
至于咸鸭蛋和皮蛋,我现在就去分发给员工们,听听他们的意见。
随后,李晓晗开始着手设计工作,精心构思每一份包装和宣传单的细节,力求让产品在视觉上就能打动消费者。
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