第270章 李晓晗回村（3/3）
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理得这么好，我真的很高兴。你辛苦了，谢谢你一直这么用心。”
两人在铺子内找了个空隙坐下，开始聊起近况。
大嫂的好友详细介绍了包子铺的运营情况，包括原材料的采购、新品的研发以及顾客的反馈等。
李晓晗认真倾听，不时提出自己的见解和建议。
“对了，你嫂子在县城开店怎么样，”大嫂的好友赵翠娥问着李晓晗。
李晓晗对赵翠娥说道：“嫂子在县城的店确实挺忙的，自从增加了宵夜服务，每天的营业时间拉长了不少。
为了应对增加的客流量，她也招聘了一些新员工，现在店里有专门负责白天的班次，还有晚上的宵夜班次。
这样一来，工作分配得更合理，员工们也能轮换着休息，不至于过度劳累。”
赵翠娥点了点头，表示理解：“这样挺好，毕竟经营餐厅是个体力活，合理的人员配置和轮班制度很重要，
既能保证服务质量，又能保护员工的身体健康。你嫂子那边既然能招到合适的员工，说明她的口碑在当地应该是不错的。”
李晓晗笑着说：“是的，嫂子在县城的店现在口碑很好，很多人都是慕名而来，特别是宵夜时段，生意火爆得很。
而且，嫂子在管理方面也很有一套，她对待员工就像对待家人一样，
所以员工们工作起来都很有干劲，这也间接提升了顾客的满意度。”
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