第151章 变故陡生,厨房员工集体倒戈!(2/3)
”
“骗你我能有什么好处?只要你能把你们酒楼的厨房帮工都拉过来,在此基础上,每个人还能额外给你提成十块!而且其他人的工资也能涨到二百五。”
“你说的是真的?”
面对棒梗开出的条件,马全才无法抗拒。
但他坚持要求字据为凭,棒梗也爽快答应,心想等计划成功,刘老板一高兴,这些钱还不是一句话的事。
时光悄然流逝,转眼便到了中秋时节。
市场开放后,民众的生活水平显着提升,市面上月饼供不应求,物资相较几年前丰富许多。
不少家庭手头宽裕,也会带着家人去饭馆享用一顿佳肴。
金昌盛酒楼也在这一天盛大开业,门前红毯铺地,牌匾上挂着鲜艳的红绸。
刘大舅邀请了许多亲朋好友前来捧场,新店开张,菜品半价,顾客络绎不绝,门庭若市。
秦淮茹和新招的服务员们忙得团团转,酒楼准备充足,各个环节运作顺畅,未出现任何差错。
然而对面的有间酒楼却遭遇了突发状况。
人气虽然不输对面,但点的菜品迟迟未能上桌,顾客们逐渐失去耐心,主厨更是急得汗如雨下。
小懒猫在后厨气得满脸通红,主厨和一众经理低垂着头,大气都不敢喘一口。
端午节这天,为了今天的营业,酒楼上下足足筹备了一个多月。
未曾料到,厨房帮工集体失踪,只留下几封辞职信便不告而别,甚至连半月的工资都没要,如今根本联系不上他们。
小懒猫哪会想到会出现这样的变故,只能先用免费凉菜安抚前厅的顾客,但这毕竟不是长久之计,只是治标不治本的办法。
要知道,酒楼不同于外面的大排档,这里的员工个个都是精心挑选,至少具备两年以上厨房工作经验。
如果从其他分店临时调派人手,往返一趟至少需要半个小时,小懒猫不敢拿酒楼的口碑去赌顾客们的耐心。
幸好现在是中午时分,客流还未达到最高峰,酒楼最多也就一轮满座。
若是晚上,连续几轮下来基本没有空位。
更要紧的是,这些顾客大多提前预约,专程来此享用中秋宴席,多是老客户。
一旦放他们鸽子,损失暂且不论,酒楼的声誉将首先受到重创。
即使能够解释清楚得到谅解,但酒楼处理问题能力薄弱这一点终究无法掩盖。
此事若处理不当,被竞争对手抓住机会,势必波及其他连锁店的生意。
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