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第150章 你爸那边是怎么说的(2/3)

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两人很快被服务员引领至包厢内。

简单浏览了一下菜单上的各类湘、川、四九城等地名菜后,刘大舅一口气点了几个招牌菜:

“给我们上一份剁椒鱼头、香酥麻仁鸡、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝,还有这道四九城烤鸭!”

服务员记录完毕后离开,片刻功夫,上菜员便端着菜品步入包厢。

刘大舅率先动筷尝试,这一桌菜色泽诱人,香气扑鼻,至于味道如何,只需一口就能确定——不仅有味,而且是恰到好处地融合了湘、川、四九城本地三种风味。

“怎么样?”刘大舅向苏萌问道。

“您别说,这味道确实不错,大舅,人家卖的是服务和品牌,咱们能跟他们竞争得过吗?”苏萌略显担忧地回应。

这位厨师的技艺与傻柱不相上下。

未知是否仅此一家酒楼如此,抑或是其旗下的十几家连锁店皆是这般水准。

“怕什么,市场广阔得很,咱们未必就一定输给对方。”

刘大舅心中暗自盘算,日后定要设法结识这酒楼背后的东家。

餐毕,二人径直去找秦淮茹商量事务。

装修工作已接近尾声,但酒楼所需的迎宾、服务员、会计、前台接待、后厨帮工,乃至各部门经理,均尚未招揽到位。

“小秦,关于酒楼迎宾、服务员和后厨帮工的事宜,就拜托你们多费心了。

待遇不是问题,关键员工素质必须达标,最低也得具备初中学历。”

刘大舅交代完毕,便带着苏萌离开了酒楼。

“嘿,现在没点文化连当个服务员都不够格了。”

待人走远,棒梗不禁嗤之以鼻地嘀咕起来。

看来以后像他这样的文盲,只怕只能去工地卖力气谋生了。

“得了,刘老板又不是专门针对咱们,你少在这儿胡乱嚼舌根。

员工素质高是好事,你看对面那家酒楼生意为啥好?还不是因为他们的员工素质确实比其他饭馆强。”

“再者说服务态度,他们对新老顾客的优惠福利,虽然送出的东西价值不高,可顾客心里舒坦啊。”

秦淮茹对此看得通透,一番分析让棒梗哑口无言。

“行了,能搭上刘老板这条大船咱就知足吧,踏踏实实做好本职工作,这才是正经事。”

“我看刘老板根本没把咱们放在眼里,就是冲着傻爸的厨艺来的,一个月给一百块,打发叫花子呢!”

棒梗向来眼高手低,对于自己的待遇颇为不满

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