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第267章 三只叫花鸡(1/3)

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“还是有一点点腥味。”

第一次做烤白鹭肉,还是差了点火候。

不过肉质的确非常不错,这只肥白鹭有4斤半重,超出正常的白鹭体形,结果被他一个人吃光了一半。

“下次再进山烤一只吃。”

他的目光不禁看向空间里在水池里嬉戏的丹顶鹤们。

它们也有点肥啊。

淡水池边缘的“堤坝”,之前挖的湖泥,长出了很多莲花、莲叶。水池边上看上去,变成了一条荷花荷叶走道。

一只只野鸭子、野鸡都在堤坝上安家了。

湖泥里面莲藕根茎,吸收了一部分井水后开始生根发芽。

这些水生植物,居然没有在水池地情况下,靠水池浸润淤泥的井水就开枝散叶。

看着这些荷叶,他莫名想起了“叫花鹤”。

嗯,用荷叶包裹着处理好的鹤肉,内置各种姜蒜佐料,再糊上一层黄泥,埋在火堆下,等做好了,绝对是一道不错的肉菜。

叫花鸡的做法看似很简单,关键就是在佐料上。

如果是纯粹的叫花鸡,没有任何调料,只放盐,味道也就那样。

想到自已似乎还没有给家人们尝过正宗的叫花鸡,陈锋决定下山前做三只试试手。

“来福,走,回家!”

沿着原路向南返回,除了碰到自已之前“赐予自由”的兔子、野鸡们,就没有其他事发生。

燕山很大。

想要在大山里,遇上猎人之类的,其实需要一定的概率和运气。

快到了最开始的第一座小山,陈锋找一个小坑,挖了一些黄泥,就着附近的柴火,取了三只肥野鸡做起了“叫花鸡”。

叫花鸡的烧烤时间,需要厨师对黏土、鸡大小、烹饪技术进行精准预判。

不同的做法,不同的泥土,不同的鸡大小,烹饪时间就不同。

通常大一点的家养鸡,在火堆下烧烤,需要1-2个小时,非常适合浪费生命,打发无聊时间。

换成是现代厨具,则只需要20分钟左右。

陈锋手里的野鸡没有那么大,黄泥也比较薄,只需要三十分钟左右。

确定三只叫花鸡做好了,他才一路下山,然后骑着自行车往家里赶。

等到了路上行人增多,他才把野猪拿出来,用绳子绑在车后座。

不过野猪体形有点太大,加上为了过冬,长出了又硬又粗的鬃毛,导致他没办法坐下去,只能一路站着快速往城里骑。

这么大一

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