第130章 可可豆—咖啡果(2/3)
的可可果都处理好了,可可豆密封好以后,还需要发酵。
这个过程要持续发酵一周左右,才可以进行下一步的清洗晾晒。
两人下午醒来,林夜起床第一件事就是喊小煤球,然后又重复了一下上午教它的捡球。
小煤球很聪明的把球捡回来给林夜,林夜这次放心,就怕这家伙忘了。
不然一上午白忙活了。
林夜一边逗着煤球,一边把钓竿拿出来。,准备下午钓箱子。
萧墨寒这边则是走到,原来在木筏上制作的爬藤架下看了看,用手摸了摸感觉腊鱼和腊肠都已经风干好了。
就拿着梯子把腊鱼和腊肠都摘了下来。
把风干好的腊肠留下两段,准备晚上做饭用,剩下的都放在仓库的腊肉区。
做完这些萧墨寒又把两人采摘的咖啡豆拿了出来,开始挑选里面的树叶或者坏果,还有未成熟的果子之类的。
等挑选干净以后,需要用水冲洗干净,来进行下一步制作。
下一步制作也很简单,因为没有机器,所以只能用原始的方法,靠太阳晾晒,但是这个过程需要大概10-12天左右。
这还得是阳光充足,由于咖啡豆较多,萧墨寒又去交易所买了两个竹架子,才把咖啡豆都晾晒出来。
剩下的就是等时间了,而且后续也并不简单,等果壳干了以后,还需要脱壳等一系列工作。
忙完这些已经快到了晚饭时间,萧墨寒并没急着做晚饭,而是去养殖区喂养家禽,前段时间怀孕的小兔子,已经生产了。
因为在兔窝里,萧墨寒也没进去看,倒是第一窝的小兔子,现在已经都出来活动了,而且也能吃草了。
萧墨寒又去看看鹅,母鹅现在也不需要盖窝里的盖子了。
自己就知道孵蛋了,把家禽喂完,萧墨寒去竹子空间,摘了点茄子,香菜,小葱。
回到木筏前,又去仓库把花生拿出来。
萧墨寒今晚准备在做一次饭包,上次做的缺少很多材料,两人都没怎么吃过瘾。
先把锅里煮一锅米,然后放入五个鸡蛋,上面放个蒸连,蒸连上放洗好的土豆、茄子。
然后再把大白菜叶子和香菜,小葱清洗干净。
重要的一步就是起锅烧油,炸一碗鸡蛋酱,做好鸡蛋酱以后,在炸一盘花生米。
最后把蒸好的米饭、土豆、茄子、鸡蛋都倒入盆里捣碎,搅拌均匀以后放入香菜,葱花,花生米,还有做好的鸡蛋酱。
再次搅拌均匀以后,
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