第279章 分级(2/3)
后厨,人心略微有些浮动。
前台的小妹眼神也有些迷离,望着角落的尽头。
似乎在等待着什么。
“哎,今天三昧大食堂不开门?”门外,有人路过,想顺路过来吃上一顿,自从来了一次之后,他就觉得,这地儿是真不错。
“喏。”看门的大爷指了指门口的牌牌,上面写着营业的时间,周四,不开门。
“我看里面还有人啊?咋不开门哩?有生意还不做?”那人有些不死心。
“得让人歇一天吧,今个儿发工资。”大爷话音还未落,里面就爆发出一阵欢呼声。
“哦,看来是已经发了。”
听到这话,那人也好奇不走了。
“哎,大爷,这在三昧楼干,一个月能挣多少钱啊?”
“我上哪儿知道去,我又没干满一个月。”
“您就没点小道消息?”
“去去去,我一老头,就是看门的,哪来的小道消息,再说了,有小道消息,我还告诉你?你想屁吃呢?”
“……”
大厅内,熙熙攘攘地聚了小千号人。
曹魏没法子,只能拿着大喇叭,站在大厅中央喊。
“工钱都收到了吧?”
“收到了!”
这回答,那是相当有力度的。
一个月不到的时间,连个洗碗工,都有三十块钱的工钱,更别提别的了。像是余壮壮这样子能上灶的厨子,那也是乐得合不拢嘴。
“满意不?”
“满意!”
那满意的声音,几乎震天响。
“满意就成,现在呢,宣布几个改革的措施。”
这话一出,底下的人都紧张了,怎么干得好好的,就要改革了?这也忒快了吧?
“放心,是好事,不是为了降薪。不用那么紧张。”
“呼……”大厅里,响起了一片呼气声。
把曹魏都给弄无语了:“好了好了,先说说厨师分组的事儿。”
“从下个月开始呢,咱们酒楼就开始接席了。所以,我对后厨,会有一个更改。”
这一个月,过得那是既充实,又有些许痛苦。
充实的是那干不完的活计,痛苦的是管理真的是一片混乱,手忙脚乱的,这对于有略微强迫症的曹魏而言,无疑是一种折磨。
“后厨,会分出几个等级,三昧大食堂那边的先不算。酒楼这边的,会分为一灶、二灶、三灶和主厨。主厨手底下,能有五到八个人,在咱们酒楼,有不
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