第57章 年夜饭(2/3)
气足够冷,所以也不怕准备好的食材坏掉。
到下午五点的样子,姜清漪让陈氏开始炒牛油底料,里面就放了各种香料还有多多的辣椒。
炒的时候又香又呛,厨房的几人咳嗽声不断。
六点的时候,两个小炉子被搬上了桌子,炖了半下午的鸡汤和熬出了味道的牛油汤底被端上了桌。
天渐渐黑了下来,厨房被烛光照亮。
姜家大人围坐在桌子边上,小孩们就端着碗站在一旁,一家人很是热闹。
姜清漪站在姜老太边上拿筷子先烫一块鹿肉放到她碗里,“咱们今天吃的这个叫火锅,也可以叫涮锅,反正就是把生的食物放进锅里边煮边吃。”
在两个老人吃了一口之后,其余人也开动了。
姜清漪自然是更喜欢牛油锅底,她夹了几筷子生肉进去,煮好之后捞出来放碗里站一边慢慢吃。
“这样可真好,吃到肚子里都是暖和的,不像以前菜还没上桌就都冷掉了。”姜老头满足的感叹。
“可不是嘛,这一口吃下去整个人都暖和了,不过要是有酒就更好了。”姜大河接了一句。
“这辣锅越吃越辣,但是味道太好,吃了还想吃。”王氏说完之后开始斯哈斯哈。
姜家多数人喜欢辣锅,不过清汤锅里炖的软烂的鸡肉也没有放过。
热气腾腾里姜家人吃了一顿丰盛的年夜饭。
这次姜清漪准备的食材过多,终于是有一些被剩下了。
晚饭之后,一家人在正屋里守夜。
两个老人如今的身体很好,他们也是熬夜的一把好手。
只有几个小的熬不住,早早的就去的睡了。
晚上十一点的时候,姜清漪又掏出竹签,从厨房拿了一盘切得比较大的肉穿上开始烤。
本来有些困的姜平见此一下就精神了,“妹妹,也给我来一串。”
姜大河是第一个参与进来的大人。
到后来,在姜清漪的带领下,一家人又吃了一顿烤肉宵夜。
十二点一过,姜大山在院子里点了一串炮仗,那之后大家就各自回房间休息去了。
第二天姜清漪出门就去姜老太的房间,“恭喜发财,身体安康,万事如意!”
姜老太笑得合不拢嘴,从怀里掏出一个小荷包放到姜清漪手里,随后慈爱的摸着她的脑袋,“这是我和你爷爷给你的压岁钱,我们小五也要平安长大呀。”
姜清漪咧嘴笑着把小荷包收起来,“谢谢奶。”
接着她又去找
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