第316章：第一场雪（3/3）

他点了点头，“行，等吃过饭了就在院子里烧吧！”

蒋翠花没反对，这年头到处在喊破除封建迷信，她也不想冒险。

李有福一屁股坐在炕上，“娘，过几天我在弄些肉回来，把它做成腊肉。”

“啥？”

“这么多还不够你造的。”

“那不一样！”

李有福挺怀念腊肉，香肠，做法简单原始，储存时间长，全国很多地方都保留了制作腊肉，香肠的工艺。

吃的时候，冷水下锅，煮掉腊肉身上的盐分，待煮好后切成大小相同厚薄均匀的大片，并放在蒸笼上蒸熟即可。

当然，除了简单的清蒸，还有各种炒菜，蒜苗腊肉，竹笋腊肉，青椒腊肉…等等，想着这些，李有福口水都快流出来了。

见状！

蒋翠花好笑道：“行，我去拿钱。”

“不用了娘，我身上还有钱，等过几天我买些调料和肉回来就行了。”

李有福连忙叫住蒋翠花，买肉不仅要钱还有票，农村要简单些，交完生产的猪，剩下的杀肉分给社员，多的时候能分到三四斤，少的时候也有一两斤，不舍得吃肉的村民，就会拿分到的肉换钱。

别觉得很多，农村人一年下来就指着这点肉。

如今粮食不够吃，城里缺肉，还没贴秋膘的猪就被送去公社，而且是按照等级收购，你敢想，一头猪被分成了12级，数字越大越不值钱。

顿了顿，李有福继续说道：“对了娘有件事想跟你商量一下。”

“二叔，二婶他们两个不是报名去挖水渠了，现在家里就剩下爷奶，狗蛋和二蛋。”

“我想让爷奶他们来家里吃饭，爹不在家，不能让其他人戳咱们家的脊梁骨。”

李有福把自己想法说出来，隔辈亲，李山根，老太太也是他的亲人，要是蒋翠花这边不同意，李有福就送些粮食过去，遇到个不靠谱的爹，他这个当孙子的就要支棱起来。

……