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第252章 不是人?(2/3)

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又好看又好吃。

两人刚将桌子上的几个菜尝了一遍,白月又将剩下的两个菜端了过来:“你们的菜齐了,请慢用。”

“谢谢。”林知心冲她点点头,然后目光落在了刚端来的糟溜鱼片和杭椒牛柳上面。

盘子里的鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透,整齐地铺在盘中,犹如盛开的花瓣。淡淡的酒糟香气若有若无地萦绕在空气中,令人垂涎欲滴。

“这个鱼片做的不错啊。”林知心看着泛着油光的鱼片忍不住夸奖了一句,然后夹了一筷子放进嘴里。

轻轻一咬,鲜嫩的鱼肉立刻在舌尖化开,口感滑嫩,带着淡淡的甜味酒糟的香味与鱼肉的鲜美完美融合,相互呼应,形成一种独特的风味,咀嚼之间,酒糟的醇厚和鱼肉的细腻交织在一起,让人陶醉其中。

糟溜鱼片的味道更是妙不可言。

它既保留了鱼肉的原汁原味,又增添了酒糟的独特香气,味道浓郁而不腻。每一口都仿佛诉说着厨师的匠心独运,让人回味无穷。

“味道很不错?”江钰衍看着林知心脸上的表情,好奇地询问着,同时手上也不停歇,迅速夹起一筷子鱼片放入口中。

瞬间,他也被这美妙的口感所吸引。

两人默契十足,谁也没有说话,默默地享受着美食,直到吃掉了小半盘鱼片才停下手中的动作。

“果然啊,生意好的饭店都有自己独特的拿手好菜。”林知心满足地喝了一口果粒橙,然后开口说道。

江钰衍赞同地点头道:“确实如此,就像你的店一样,生意那么红火,不正是因为你厨艺精湛吗?”

这样毫不掩饰、直白的夸奖让林知心十分受用。

通常情况下,别人夸奖她,她还会谦逊一番,但既然是江钰衍说出来的赞美之词,她觉得完全没必要故作谦虚了。

“来尝尝这个杭椒牛柳。”刚刚吃过好吃的鱼片,江钰衍对杭椒牛柳的期待值也变高了。

林知心点点头,也拿起了筷子。

不过跟刚才的鱼片对比,这道杭椒牛柳,味道只能说过得去。

牛柳的口感还算嫩滑,但缺乏一些嚼劲,杭椒的辣味也不太突出,整体口感略显平淡。

不过,在芡汁的调配上还算合格,让牛柳多了一份滑嫩,芡汁的咸淡也恰到好处,不至于掩盖住食材本身的味道。

然而,这道菜在香气上稍有不足,缺少了那种能让人垂涎欲滴的诱人香味。

总的来说,虽然这道杭椒牛柳没有什么明显的瑕疵,但也缺乏令人惊

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