第140章 黄焖羊肉（3/3）

要是有其他选手觉得评分有问题，可以让他们尝尝。”周思维很有自信。

周镇海深深的看了自己这个叛逆的孙子一眼：“行，”

这道菜的主要材料是泡发好的鲍鱼，澳洲鲜带子，还有腰果，芥蓝，菜椒还有馄饨皮。

鲍鱼，带子，芥蓝还有菜椒切成了差不多大小的丁。

腰果在沸水里汆烫一分钟左右捞出来，然后在放进五成热的油锅里面浸炸4分钟捞出来沥干待用。

这道菜用到的馄饨皮是没有准备的，需要参赛选手自己做，周思维无比庆幸自己在国外的时候做过。

他以前在家的时候最多学过和面，馄饨皮是没有做过的，毕竟他不是白案厨师。

在国外的时候就想吃馄饨，想吃饺子，但是没有现成的皮卖，只能自己做，在失败了几次之后，也做出了薄薄的馄饨皮。

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