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第35章 卤味(2/3)

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下就行。”熊哥表示不麻烦,要不是周末不办公,土地公公周末就能给办好。

林知心咂舌,不愧是土地公公。

“我今天做了卤味,你带着回去吧。”土地公公那边林知心会亲自去答谢,熊哥帮忙跑腿也是要表示一下的。

“嘿嘿,我一进来就闻到香味了。”熊哥竖起大拇指,“香!”

“走,你看看喜欢吃什么自己挑。”林知心直接将熊哥带到后厨,“我去给你拿打包盒。”

熊哥看着已经从大锅里捞出来放在食品盘里晾着的卤味,眼睛都发光了。

不行,他得拿着这些去找土地公公,他那边可是有不少好酒的。

这么好的卤味不喝上一杯可不行。

林知心听他说要去找土地公公,又拿了两个打包盒:“那就多带一些。”

最后熊哥有些不好意思的带着差不多有10斤重各个品种都有的卤味走了。

熊哥刚出门,童小朵进门了。

不过熊哥没有在外人面前显露真身,童小朵没有看见,但是有一股卤菜的香气飘过。

“知心,你今天做什么了,好香!!”

“我做了些卤味,你要不要尝尝。”反正今天是陪童小朵,林知心也不着急。

“给我来点,这味道也太香了!”

林知心给童小朵剁了一个猪蹄,切了一小段猪大肠,还有童小朵喜欢的鸭头鸭心,用盘子装好拿了出来。

童小朵也不跟林知心客气,拿起筷子就夹了一块猪大肠放进嘴里。

“呜呜,好好粗!”猪大肠还在嘴里,童小朵有些口齿不清的夸道。

又香又糯的口感肥润鲜美,还有韧劲,一点也不油腻,多嚼上几口,猪大肠特有的香味直接童小朵幸福得眯起了眼睛。

再来一口猪蹄,这个就不适合用筷子了,带上林知心给准备的一次性手套,童小朵直接拿起来啃。

软糯的口感不失Q弹,用牙一咬,富含胶质的肉皮直接在嘴里跳舞,鲜香的卤汁浸润到猪蹄的每一根肉丝里,童小朵就连骨头缝都没有放过!

鸭头跟鸭心的表现也很棒,特别是鸭心,一口下去,中间的那一口肉汁混合着卤汁简直就是点睛之笔!

“知心,你这么好的手艺都是什么时候学的啊!”一边啃鸭头,童小朵一边问。

上学的时候,林知心一直住宿舍,也没有出去打工,根本就没有机会接触厨房。

“家学渊源。”林知心言简意赅的解释一句,这会她正一口一个鸭心吃着。

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