第32章 牡丹包厢(1/3)
跟着老祖宗又学做了一遍芡实糕,林知心觉得自己的手艺又精进不少,等回去之后再做,味道肯定比之前送城隍老爷的味道还要好上很多。
美滋滋的将老祖宗亲手做的芡实糕放进嘴里,林知心觉得整个人都美了。
真的是太好吃了,入口松软,味道甜美,一点点未完全打成粉末的芡实增加口感,两个字,好吃!
“老祖宗的手艺就是棒!”林知心毫不吝啬的吹捧。
林霄桓见她嘴里塞的满满还不忘恭维她,又是嫌弃又是受用:“行了行了,吃完赶紧走,晚上那宴席你好好做。”
“我知道嗒!”
牡丹包厢第一次对外营业,她可是很重视的,今天早上她还用稀释了的灵水去浇花了,这会开得不要太鲜艳。
而且这十八学士牡丹是无香品种,不会影响到顾客的嗅觉。
据土地婆婆说,这牡丹花也被她处理过,不用担心有花粉过敏这种事情发生。
芡实糕吃完,林知心摸摸肚子,正好,在这里怎么过嘴瘾都不会体现到自己的肉肉上!
“老祖宗,我回去啦。”
“走吧走吧。”
下一瞬,躺在床上睡觉的林知心睁开了眼睛。
接着又闭上眼睛回味了一下刚才吃过的味道,真好吃啊!
忍不住在床上滚了两圈,林知心起身换衣服洗脸,整理好之后便要开始准备晚餐了。
上午准备的番茄炖牛腩已经全部卖完,这会得将牛肉再炖上。
其他准备工作做好,林知心将写好的牡丹包厢菜单拿了出来。
开胃菜有:凉拌海蜇皮,糖醋小排,糖渍番茄,手撕茄子,香酥鱼,盐水河虾。
热菜有:番茄炖牛腩,状元鸡,油焖大虾,清蒸鲈鱼,葱烧海参,蒜香龙虾球,杭椒牛柳,芥兰炒腊肉,东坡肘子,蘑菇炒青菜,香煎豆腐和银芽鸡丝。
汤羹是:文思豆腐和鱼汤饺子。
主食是:扬州炒饭和青菜包子。
这里用到的所有蔬菜都是黄老三种出来的蔬菜,是用稀释了八倍的灵泉水浇灌长大的。
其中豆腐更是黄老三的媳妇今天上午用刚刚收获的黄豆磨浆做出来的,林知心刚收到的是就忍不住直接加了些调味料做了个简单的小葱拌豆腐。
那鲜香的滋味让人的眉毛都要跳舞。
没有其他主食,林知心愣是直接解决了一盘子。
还有做菜用的葱姜蒜辣椒这些也都是一起种出来的,一道菜里有这些爆香调味,味道
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