第167章 食为天的真正谋划（1/3）

方永脸色难看下来。

红袖堂成员各有各的生活和家庭，更像是一个有共同目标的民间组织，隐蔽性不高。

王爽既然能查到萧玉芝红袖堂幕后控制人的身份，也能顺藤摸瓜知道方府和仙衣阁的关系。

王爽若是想要插足仙衣阁，刚才就会开口。

除了仙衣阁和琉璃铺，方家其它产业都是摆在明面上的。

艺馆和青楼妓院的矛盾摆在那里，在矛盾解决之前，王家不会想着从中分一杯羹。

眼镜铺的合作他也已经答应了。

至于食为天……

食为天是他开设产业的根基，就算食为天毁了，他也绝不会把食为天的主动权交到其他势力手上。

琅琊王氏家大业大，也不会在乎食为天那点儿微薄的盈利。

“说出你想要的东西，给我一个考虑的机会。”

“风评！”

王爽斩钉截铁道。

“左右天下民心的风评！”

王家内部计算过食为天的经营方式。

食材虽然普通，但味道鲜美且菜式新颖，很容易博得食客的青睐。

而且食为天每隔一段时间都会推出一种世间独有的新菜，不仅能留下老顾客，还能源源不断的吸引新顾客。

如此经营下去，前往食为天吃饭的食客只会越来越多。

再则。

饭馆这种产业没有针对性的顾客，不管是贩夫走卒还是富商巨贾，只要一家饭馆的风评好，什么样身份的人都可以光顾。

此外还有最重要的一点

，也是王爽堪破方永开设食为天另有算计的一点。

利润！

王家在农业之外的产业很少，但天下所有产业的利润王家都有专门的团队进行计算。

饭馆的利润普遍在两成到三成之间，把客源定位在有钱人身上且经营效果比较好的，勉强能达到五成。

但食为天的利润不足一成。

这还是在食为天名声不响的情况下。

倘若食为天的声势继续扩大，那些寒门书生天天去食为天吃免费的蛋炒饭，所有遇到诞辰的人都去吃食为天的免费午餐，食为天的利润甚至会下降为零。

这根本不是做生意，这是在施舍。

结合方家次子近日和朝廷亲王合作开店，已经把食为天分店散落到江南和巴蜀之地的情况，很难不相信方家次子是在快速布局产业点。

一个不赚钱的产业，又想快速抢占各地市场。