第182章 群雄汇聚(3/4)
,顾畅嘲讽道的笑了笑:“要不说法国人会整活呢,这证书一出,猪肉价格至少翻一翻!”
“哈哈哈哈……”直播间众网友笑翻了。
“差生文具多!”
“这猪还有身份证呢!”
“……”
“这加斯科涅黑猪,主要用来制做黑毛猪火腿,被欧洲人誉为是难得的美味。”
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“我以前上大学的时候,跟着导师尝过一次,价格死贵!味道嘛,说实话,欧洲人是真没吃过好东西!”顾畅笑道。
“对,我也吃过一次!说实话,也就这么回事!”有网友也立马评论道。
“就这加斯科涅猪黑毛猪火腿,味道说实话没有想象中那么好吃!根本不值得它的价格!”
“我们的金华火腿,直接甩它好几条街!”
……
“东北边第三家展台,是来自意大利的jbw猪企,拥有相传在古罗马时期就已经被人类饲养的西恩纳白颈猪。”
顾畅继续介绍道。
“西恩纳白颈猪,通体为黑色,但却在前蹄延伸至颈部有一块酷似一条领带的白色区域,所以被称为白颈猪……”
顾畅话还没说完,有网友就评论道:“这西恩纳白颈猪,我吃过,说实话也就是因为它历史悠久,才闻名于整个欧洲,单论肉质来说,比我们很多本土猪差远了。”
“哈哈,是的,这西恩纳白颈猪徒有其名,不足为惧。”许乐笑道。
“不过这西边的这家猪企,可是今年猪王的有力竞争者,来自西班牙的海盗王猪企,旗下的伊比利亚猪名扬世界。”
伊比利亚猪算是欧洲最有名的高端猪种了!
伊比利亚猪,起源可以追溯到大约1万年前的新石器时代。
橡子是这种猪的主要食物来源,因为独特的饮食结构和基因,伊比利亚猪肉与普通猪肉明显不同,呈现鲜红色,它几乎看起来就像牛肉一模一样。
“伊比利亚猪肉是是世界美食家公认,风味最丰富的猪肉。甚至可以在伊比利亚猪肉中,尝到独特的坚果口味!”
“这伊比利亚猪,不就是制作伊比利亚生火腿的那种猪嘛?”有直播间粉丝评论道。
“是的,这种猪主要就是来制作伊比利亚火腿的!”顾畅点头说道。
“用它的肉加工制成的伊比利亚猪肉生火腿,是西班牙最具代表性的“国宝级”美食,
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