第116章 百花争艳，中国本土猪种崛起（2/2）

嘴都快歪了！福乐养猪场的市场，通过此次展销会，至少扩大了三成！

只不过，有时候，有得必有失！

商业上，福乐养猪场大获成功！

而在十大猪王评选赛上，福乐猪场的排名，却不容乐观！

今年的展览会，突然冒出来了好几家半圈养式的猪品种，比如南方最大的养猪场牧花养殖场，精心饲养了一批皮特兰猪！

牧花养殖场，在国内养猪行业可是声名显赫，它们旗下的一座最大的养猪场，年出栏量可达一百万头猪！

而牧花养猪场，同样采取了一种新的养殖方式饲养皮特兰猪，大幅度提高了皮特兰猪猪肉的品质！

皮特兰猪原产于比利时的布后帮特地区的皮特兰镇，因此而得名。

皮特兰猪是目前世界上瘦肉型猪种中瘦肉率最高的一个品种，瘦肉率一般可达67%左右！

但是皮特兰猪最大的缺点就是猪肉过于嫩白，缺乏肌肉纤维，口感过于软嫩，不够鲜美！

而牧花养猪场，通过改善饲料配比，增加猪的运动量，采取半圈养养殖模式等多种方式，增加皮特兰猪的肌肉纤维比例，提高了猪肉的口感！

除此之外，已经快从市场上消失的中国本土猪种，突然又重新崛起！

浙江金华的一家养猪场，成功半散养了几千头金华两头乌猪，在此次展销会上大放异彩，其绝美的口感备受众人称赞！

一直以来都在高端猪肉市场占据一席之地的宁乡土花猪今年表现继续亮眼！

宁乡土花猪这些年在国内外享有很高的声誉！高品质的宁乡猪，价格甚至可以买到40-60一斤！

还有陆川猪、互助八眉猪……

许乐赫然发现，中国传统猪种，不知不觉，突然在高品质猪肉市场，崛起了！

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