第299章 新菜色(1/3)
“曦儿,我来做吧!你站在一旁指点一二,你也累着了。”
千沉澈挽着袖子从门外走了进来,换了一身衣服,华丽的服饰不适合,回到家里面要换上常服比较舒坦。
“我不累呀!”
慕云曦眨着眼睛看着接替自己活的千沉澈说道。我这几天还好啊!觉得很充实,不累的。
“我说你累了,你就累了,乖,你坐在一旁指点我。”
千沉澈看着慕云曦很认真地说道。这几天忙着改良酸化土地,可以说是时常忙到深夜,因为还要接收来自中南地区的反馈,可以说休息的时间少。
而自己又不能阻止,只能陪着着急。好不容易可以休息了,自然地好好休息。
慕云曦妥协了,决定还是不要和这个固执的男人计较太多。于是,她开始从厨房里找到一些食材来一一告诉他要做什么菜。
千沉澈拿起一把刀,开始切菜。将黄瓜切片后切成丝、藠头也切成细丝,然后放在一边备用。接着,拿出一块猪肉,用刀切成薄片,并加入盐、胡椒粉和酱油腌制一下。
与此同时,慕云曦也在烧火。小心翼翼地点燃了火柴,然后将其扔进灶膛里。灶膛里顿时燃起了熊熊大火,火焰舔舐着锅底,发出噼里啪啦的声音。
当火烧得差不多的时候,慕云曦把辣椒放了进去,准备做个虎皮辣椒。
“曦儿这是做虎皮辣椒?”千沉澈看着慕云曦的做法,把辣椒投递进去,看着辣椒烤至外皮微焦,然后一个一个的夹出来。
清理掉上面的灰后,慕云曦小心地将辣椒放入锅中,然后翻炒均匀。随着温度的升高,辣椒逐渐变软,表皮开始出现小气泡。慕云曦继续翻炒,直到辣椒的表面呈现出虎皮状的纹理,然后再加入调料炒制。
此时,一股浓郁的香气弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。
千沉澈站在那,看着慕云曦把虎皮青椒给炒了出来,一时间不知说啥好。
“别气别急,这菜我也是第一次做,所以不是很熟练,下次你来好不好?”
慕云曦知道千沉澈在气,原本是他掌勺的,结果自己接手了,有点儿炸毛了。
“那我打下手。”千沉澈也不恼,反而自觉的当个打下手的,要知道,打下手也是需要功夫在身上的。
很快,慕云曦把黄瓜丝放入了一个小盆里面,加入了少许盐,一点醋,少许糖开始搅拌。
随后又把之前烧好的辣椒撕成条状,把藠头丝放进去,加入盐等调料开始搅拌,放在一旁备着。
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